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ちあべい
ブログを始めて11年になりました、 最近は２回(正月と年末) しか書いてないような… あとは、ブログを上げるのは何か事件のあった時⁉️ そんなドタバタブログです(^_^;
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2012年01月13日
カテゴリ： 料理
今日も天気がよくカピカピ注意報です
寒いね～(>_<)
相変わらず外の水道凍ってます。
（朝はね）
先日、
誕生日プレゼントで かりんさん から頂いた
鍋の素とニンニク醤油のキット
これを早速醤油を入れて作ってみました。
ニンニク醤油の方は瓶に醤油とみりんとお酒を入れて
（醤油だけでもいいらいし）
鍋の素は醤油とお酢を半々入れて
どちらも1～2時間待つだけ。
福は鰹節のにおいが気になってしょーがないの(^^;)
今日は水炊きにしました!(^^)!
1
posted by (C)ちあべい
鍋の素を使ってみたら・・・
これが、美味しいのぉ～(^O^)
ポン酢を濃くした感じ
しょっぱいとかじゃなくてダシがよーくきいて
旨みがよく出てるって感じかな(*^_^*)
2
posted by (C)ちあべい
見た感じ薄いんだけど、
じぇんじぇーーーんヾ(≧▽≦)ﾉﾞ
ご飯にかけて食べてもいいぐらい。
（ポン酢大好き人間だから）
ニンニク醤油も良い香りで食が進むよ～。
ん危険かも^^;
こっちも良いダシがきいてます。
和風パスタとかに合いそうだね。
かりんさ～ん
美味しい調味料ありがとう～
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