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今日も天気がよくカピカピ注意報です
寒いね~(>_<)
相変わらず外の水道凍ってます。
(朝はね)
先日、
誕生日プレゼントで かりんさん から頂いた
鍋の素とニンニク醤油のキット
これを早速醤油を入れて作ってみました。
ニンニク醤油の方は瓶に醤油とみりんとお酒を入れて
(醤油だけでもいいらいし)
鍋の素は醤油とお酢を半々入れて
どちらも1~2時間待つだけ。
福は鰹節のにおいが気になってしょーがないの(^^;)
今日は水炊きにしました!(^^)!
1
posted by (C)ちあべい
鍋の素を使ってみたら・・・
これが、美味しいのぉ~(^O^)
ポン酢を濃くした感じ
しょっぱいとかじゃなくてダシがよーくきいて
旨みがよく出てるって感じかな(*^_^*)
2
posted by (C)ちあべい
見た感じ薄いんだけど、
じぇんじぇーーーんヾ(≧▽≦)ノ゙
ご飯にかけて食べてもいいぐらい。
(ポン酢大好き人間だから)
ニンニク醤油も良い香りで食が進むよ~。
ん危険かも^^;
こっちも良いダシがきいてます。
和風パスタとかに合いそうだね。
ikuさん はどんな料理作るのかなぁ(*^_^*)
かりんさ~ん
美味しい調味料ありがとう~