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2004年06月12日

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本日は、3回目の起業塾。

水津陽子さんが分かりやすく話して下さった。

経営者たるもの、数字に弱くてどうする！と
頑張って集中しました。
でも、課題の決算書の本は途中で脱落。
やっぱダメですね～。

後半は恒例のビジネスプランニング・プレゼン大会。
１人１分で受講生全員の前でプレゼンし、それに対して

私は飲食店経営がプランなんだけど、コンセプトに対して
『それでグローバルに勝てるの？！』という鋭いツッコミが～！
『勝て・・・る、か、な～。どうでしょう。』なんて
曖昧な私の回答に、経沢社長は今回も課題を科すのであった。
接客がポイントのダイニングカフェで、［一つだけスタッフに守らせること。］
インパクトがあって、話題性があり、口コミのキッカケに
なるような・・・
なんだろうな～。まだ考え付かない。

本日のキーワードは『ブランディング』であった。
他と差別化し、ターゲットを絞り込むことによって
ココでなくては！というポジションを築くことが

質の高いビジネスが出来る。
ホント、そうだよなー。
お客さんが私から買わなくてはいけない理由は
何なのか。
『全ての商品は、欲望を満たすためか、問題を解決するためにある』っていうの、なるほどな～と思った。

がんばります。

==　くらげ食堂　本日の食事 ===
朝：何もなし（遅刻ギリギリ）
昼：チキンのグリルとトルティーヤ
　　ビール
夜：またしてもビール、ワイン
　　大根と水菜の和風サラダ
　　チョリソ
　　ピッツァマルゲリータ
　　餃子（二日続けて）

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