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うめっぴーーーー
家族をだいじにして生きる事に立ち返りたい。ピラティスを通して、心と身体の健康を見つめ直したいと思います。
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2005年09月25日
テーマ： 小さなしあわせ(184)
カテゴリ： jennieのお料理一口メモ☆
クレープでピザを作りました。
小麦粉・・・・２５０g
たまご・・・・４個
Olive oil・・・５０CC
牛乳・・・・・５００ml
塩・・・・・・小さじ１杯
砂糖・・・・・大さじ１杯
直径２０cmくらいのフライパン２個で、薄焼き卵の要領でどんどん焼いていく。およそ２０枚焼けます。
★ピザソースはトマト缶１個を火にかけ、バジル(多目)を加え、塩で味を調える。好みでケチャップ少々加えてもOK！
焼けたクレープを皿に一枚乗せ、トマトソースを薄く伸ばしてまたクレープを重ね、またトマトソースを・・・
・・・と、こんな感じで３～４枚かさね、最後の一枚にトマトソース、溶けるチーズとバジルの葉っぱを乗せたらレンジで２分で
アツアツでめしあがれ～！＾＾
あまったクレープは、冷蔵庫に。
ちょっとレンジで温めてからジャムやチョコクリームを塗って、くるくる～っと丸めて棒状にして朝ごはんやおやつにどうぞ～！
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