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先日見ていたテレビで「あげ潮」というお菓子が出ていて
」だったので
早速クックパッドで検索
アレンジして作ってみました
「あげ潮」にはオレンジピールも入っていたけれどウチには無かったので
レーズン+くるみだけ入れました
外側にはコーンフレーク
砂糖の量を出来る限り減らして、油脂も菜種油を使ったので
なかしましほさん風になったかな~
続いて、たまさんのブログを読んでいたら
とっても美味しそうだったので
オーブンが温まっているうちにと焼いてみました
秘密にしたい☆チョコレートマフィン by まりも1016
チョコマフィン大好き
しかも大好きなラム酒やキビ砂糖が入っている!
美味です~
イングリッシュマフィンを焼こうと思って買ったコーングリッツが未開封で
とにかく使ってみよう、と思って焼いたもの
コーングリッツと黒胡椒のマフィン by きなり
とろけるチーズしかなくて入れて焼いたけど
ブロックチーズを入れた方が美味しかっただろうな…と思えた出来(^_^;)
コーングリッツの粒々感と黒コショウ+甘さ控えめなので朝食べたい一品でした~
そば粉と小豆のマフィン 2011.11.26
JIN×セブン 安道名津 2011.05.31
気になる豆乳 2011.05.10