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November 15, 2014

昨日からの大雪で車の運転は怖い為、今日は実家へ行くのをやめて、家にいることにしました。

昨日、友人MちゃんがLINEで美味しいそうなパンのレシピを送ってくれましたが、最近パンは買うほうが安くて美味しいの焼くのが面倒になってしまい、先日も久々スコーンでも焼こうかなとは思いましたが、材料もないし・・なんて毎回そんな感じでした。送られてきた写真はおいしそうでオサレーなディナー。昨日の我が家は、お米がまったくないことに朝気がつき、雪のため買いに行くのも面倒で夜配達してもらうことにしましたが、夕食に間に合う訳もなく、仕事帰りにヨガだったので、それをいいことに半額になっているお弁当やおにぎり、サンドイッチですませてしまうという、超怠惰な主婦。

てことで、少し反省し、先週次男が「クッキー作って～」というので、材料だけは買ってあったため、クッキーを作ると、こんなに簡単だったっけ？てくらいすぐにできたので、調子に乗ってワッフルまで作ってしまいましたが、久々にやると（っていうかいつもだけど）バター入れるの忘れた！りしましたが、なんとか、形になりました。

でも、お菓子やパンって心に余裕がないとできないんだなぁ・・て思いました。ここ数年、毎週のように実家へ行き父の食事の支度をしているので、土曜日は自分の家族の食事+父の昼、夜で食事の支度に追われてしまい、お菓子やパンを焼くという、余裕がなかったんですね。子供たちの誕生日やクリスマスにはケーキも焼きますが、追われている感じですもの。

大雪のおかげで一日家で、家事を堪能し、気分転換できました。

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