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2026/07/29～8/1　全国制覇計画　高知編

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September 10, 2016

次男がもともと大きいのですが（横に）最近もっと大きくなり、本人もマズイと思ったのか、スーパー糖質フリーダイエットをする！というので、私も1週間だけ付き合うことにしてみました。

ごはん、ぱんなどの炭水化物は食べない、レタス、きゅうり、蒸し鶏、ゆで卵、マヨネーズ、豆腐を中心の食生活。次男はお昼もコンビニのサラダチキンとサラダで頑張ったらしく一日１ｋ落ちたといいます。今のところ、1週間で３ｋだって。どんだけ太ってんの？と感じですが、顔やお腹がかなりすっきりしてきました。私も２ｋ弱落ちて結婚以来最低体重を記録しました～。

献立もいろいろ研究し、おからコロッケ（スーパーのおからラス１でした。みなさんやってるのね～）アゲをトースターで焼いてカリカリにしてパンのかわりにしたサンドイッチ、納豆シラスをのっけたトースト風、サラダいろいろ、鶏ひき肉と豆腐のナゲット、レパートリーも増えました。かなりヘルシーですよね。

蒸し鶏は、鶏むね肉を皮付きのまま切れ目を入れて塩をすり込みマヨネーズもすりこみ少し放置、その後蒸すとくさみもない蒸し鶏になり、蒸すために使用した下のお湯はおいしいスープになるし、皮はかわだけはがして、炒め物やそばつゆに入れると出汁が出ますので超便利食材！

でも、スーパー糖質フリーダイエットはかなり苦しいので1週間たったので今日からはゆるーく糖質フリー生活にしてみようと思います。昨日はスィーツたくさんご馳走になっちゃったし