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アラフィフ主婦のよいな~と思うもの集めてみました
April 18, 2023
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カテゴリ: 料理
私の大好物は豚肉梅シソ巻





我が家は男子3人おります
男子はすっぱいものやシソが嫌い
ということで、梅とかシソとかは献立にはないに等しかった・・号泣

でも、その男子が嫌いな梅や青じそは私は大好きなのです
もう20年弱前、S県で仕事をしていたころ、先輩が近くの定食やさんへ連れて行ってくれて、そこではじめて「豚肉の梅シソ巻フライ」を食べました
その定食には豚肉梅シソ巻が3つついていたのですが、「これをお腹いっぱい食べたーーーーい」と思ったものです。

最近は自分のための献立が許されるようになったので、作りおきします
その時の強ーい味方が

ねり梅 無農薬梅干し(梅肉)で作りました。120g 練り梅 ねりうめ 無添加 梅肉 チューブタイプ 紀州南高梅 和歌山県産【楽天ランキング1位】中本農園 ねり梅 梅肉 国産 練梅 梅びしお 無着色 紀州 おにぎりに ​

👆みたいなもの
私は業務スーパーでゲット
練梅のチューブで大容量 ちょっと塩っけ強いですが、これと青じそ、豚肉薄切りがあれば私の大好物は作れるんです。

今日も10個くらい作って、5個くらい食べてしまいました←若干胸焼け気味ですが・・・

でも、おいしい~~

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最終更新日  January 27, 2026 04:55:28 PM
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