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2010.03.25

ジョルジュ・ミュニュレ／ニュイ＝サン＝ジョルジュ（１ｅｒ）レ・シャイノ０４

カテゴリ：カテゴリ未分類

これは、本当に大当たりでした(≧▽≦)ゞ

グラスに少量を注がれテイスティングする前に、
漂い広がる香りで、その良さが判ってしまいました。

まだ深みある綺麗で艶のあるルビー色、

０４ｖｔらしく赤い薔薇＋赤い果実と仄かに甘い苺にオレンジの皮、
シダや黒胡椒なハーブやスパイスに、硬い金属と石灰質＋黒い土なミネラル、

綺麗で透明感ある強めの酸、
本来は黒系と思われるが０４ｖｔの影響か、優しく色気あるエレガントな赤系果実、

溶け込みつつあるが、まだ強く、抽出が強めのタンニン、

全体のバランスが非常に良く、そして纏まりがある、

更に、自身の好み、ドンピシャ！！！

美味しくて旨い♪
素直に、上質なブルゴーニュを呑んだ、と満足出来る。。

ジョルジュ・ミュニュレ（ミュニュレ・ジブール）は、
個人的に好きでお気に入りの生産者なので、過去に何本も呑んでいますが、
意外と当たり出会った事は無く、
今回が２回目です(^_^;)

１回目は、リリース時に呑んだＣＭフスロット０１、
そして今回の銘柄が２回目です。

これは素直に美味しく旨かった。
ってか、ただの０４ｖｔ好きの偏見かしら～ｗ

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