『CATCAT』

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2006.06.12
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カテゴリ: 生活

スーパーで赤紫蘇が売ってまして・・・・200円だったかな?



沸騰したお湯(1800cc)を鍋で1~2分煮込み(ハーブティな感じ)
濾して、熱い内に砂糖とクエン酸を投入~

原液を作りました

これを4~5倍に薄めて飲むんですが、

お・い・し・い
紫蘇ってこんなにウマかったのね~
旦那にも好評で満足ですぅ

作り方も簡単(常温保存も可能♪)
水 1800cc
紫蘇 500g
砂糖 450g
クエン酸 小さじ3ばい





-シソの栄養・効能-

ビタミン類、ミネラル類を多く含み、香り成分との相乗効果も昔から重宝されてきた。
βカロチンが多く含まれるほか、ビタミンB群、B1、B2、B6、ビタミンC、E、Kも多く、ナイアシンも含み、
その他カルシウムが豊富なほか、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛なども豊富に含まれています。
殺菌、防腐作用のほか、異常に働いていた免疫力を正常にもどす働きが最近の研究で発見されています。
アトピー、花粉症、アレルギー抑制効果が期待できるとされています
☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆


との事でそれと、紫蘇にはダイエットや若返り、
花粉症などのアレルギー症状の緩和に効果があるといわれているとの事。(^▽^)
ロズマリン酸とαリノレン酸(アルファーリノレン酸)が豊富に含まれていて、

ロズマリン酸とはアレルギー症状を抑える
αリノレン酸とはアトピーなどのアレルギー症状も抑える他、
お肌の細胞膜になる重要な物質を含んでいるためにお肌の若返り対策にもなるらすぃぃぃぃ( ^w^)
と、難しい話になってしまったけど、
健康に肌に良くて美味しいって事です( -ω-)ゥンゥン

次は砂糖少な目にして、もう少しクエン酸多く入れようかな~

紫蘇をハーブティにしてその水分を石鹸の精製水代わりに今度使ってみよっかな~
赤くなるのかな・・・いや、たぶん変色するかな(笑)





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Last updated  2006.06.12 20:31:56
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