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拙著「『好き飯』博多の人力車裸一貫起業術」読者からの感想レビュー

【人力屋オーナー神谷嘉三プロフィール】

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Comments

神谷商店 @ Re[1]:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) 新鮮美感＠川島さんへこんばんは。コメ…

新鮮美感＠川島 @ Re:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) ユニクロで早速チャレンジですか‼️ 新し…

神谷商店 @ Re[1]:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ★紺桔梗さんへ　おはようございます。大…

★紺桔梗 @ Re:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ご無沙汰しております。まだまだ不安な大…

神谷商店 @ Re[1]:人との直接コミュニケーションに商機あり。(10/31) 新鮮美感＠川島さんへ　おはようござい…

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2007.03.14

10年来、公私共に懇意にしていただいているＩさんが昨年脳疾患で倒れたが、奇跡的に復活。その快気祝いということで、総勢17名でメンバーの一人の実家の佐賀は小城にある鯉しげさんへ。ＪＲ博多駅までバスで送迎してもらい、福岡からの移動時間約１時間半。小城といえば羊羹のイメージしかない町で、もちろん訪れるのは初めて。「名水と蛍の里」という看板を横目に見ながら現地に入ると、近くを流れる川の川辺はすでに菜の花で一杯。まだ風は冷たいものの春の訪れを視覚的には実感。

目的地の鯉しげさんに到着し、鯉の洗いに始まる料理をいただいたが、前評判通り川魚特有の臭みは全くない。他にもみつせ鶏を使った料理や鯉のにぎり寿司まで登場。宴の最後にお店のご主人と女将さんがあいさつされたが、このお店はご主人が初代で創業されたとのこと 当初は苦心しながらも次第に女将さんが女性の視点で見た創意工夫を加えていくことで、徐々に客足を伸ばしたそうだ。 お店の名刺に「鯉とみつせ鶏とバリアフリー」とあるように、車椅子で来店されるお客様用の部屋をご用意される配慮も。お店の方々に誠に感謝。そして本日の主賓Ｉさんの全快を心よりお祝い申し上げます。

小城のＴＶＣＭはコチラ。

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