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2005.12.07

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2005.03.04

いづみ橋彩純米吟醸うすにごり生原酒

好青年です。奥さんはいる？んですよね、確か。若々しい。もっと近くに蔵があれば、しょっちゅう一緒に遊んでたかも知れない。せめて１０年くらい若かかったらの話ですが。僕は好きだなあ、彼のような方が。あっ、誤解しないでください。気持ちが晴れ晴れとする。
　米造りにも真っ正面から取り組んでいるみたいです。契約栽培の田んぼは永谷先生の指導を受けていると言うし、その田植え稲刈りはかなり人数が集まるイベントになっているみたいです。私が知らないだけで関東では相当な人気者なんでしょうね。
　と他人事みたいな言い方をするのも、もうすでにいづみ橋のファンクラブが確率されていて、私なんかがしゃしゃり出る幕もなく、私の目には橋場さんはもうまぶしい存在なのと、恥ずかしながらまだ蔵におじゃまできてなくて、自分の言葉でしゃべることができないからです。すみません。近々お邪魔させていただきます。
でも徳島でなんど一緒に飲む機会があったのと、一緒に若松さんを訪問した時の思い出が楽しかった。あの道中でもう同志気分です。ただ時間がなくて鳴門漁師　村君に逢わせられなかったのは残念。

新酒です。かなり強く発泡しています。最近この手の遊び的なお酒がちょっとしたブームです。おりだけだと重ったるく感じることも多い。その点発泡にごり酒は爽やか。ただし生だから時間とともにガス圧が高くなる可能性あり。開栓のときは要注意です。絶対に振ってはダメ。できれば屋外で開栓してください。鍋と合います。一度お試しください。

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