ジョーのありじごく

やっぱり、少し書こう

(4)

昨日のお店は、かなりの絶品でした。

紹介してくださった人は、僕のアニキみたいな感じの人。仕事上のお付き合いは、かつては会社対会社の関係においては深かったけど、彼と私が接する機会は意外に少なかった。現在は、会社対会社というより個人対個人で仕事を進めている部分が大きく、今も新たな事を一緒にしようと画策している。僕にとって、是非とも一緒にお仕事をしたい方。

この方の素晴らしさは仕事の分野にとどまらず、グルメの分野でも素晴らしい。かつて、５、６回は飲みに行ったけど、彼の選んだ店は

「ハズレなし」

というより

「アタリばかり」

なのである。

今回、数日前にお誘いを受けた時も、

「お店はどうしましょうか？」

「お任せします」

と、即答しました。それは僕が店を選ぶのが面倒なのではなく、単に、お任せした方が

「楽しみ！」

なのです。

さて、6時半にお店の予約をしましたというメールをお店の地図と一緒に頂き、現地集合する事に。場所はJR某駅から5分弱の場所にある、JRのガードしたのお店。カウンターが10席弱とテーブル席が一つ。したがって、10人強しか収容できない。

いつもは客で一杯で、なかなか予約が取れないらしいが、昨夜はラッキーにも空いていた。我々二人とカウンターの奥に一名（後で聞いたら、大将の20年来の親友だそう）のみ。だから、ゆっくりと食事できた。

ここの素晴らしさは、大将の魚の目利きに尽きる。さらに、その大将の魚に対する愛情とこだわりが素晴らしい。

「まぐろは、年末には○○が美味かったけど、今は××の方が美味いんですよ」

とか、

「あんきもって、実は○○の季節が安くて美味いんですよ」

なんて事も教えてくれる。

「おう、○○○（彼の下の名前）！元気かっ？」

なんて声が掛かったりする。人徳である。

魚も美味かった。

大将の魚にまつわる薀蓄も、まったく嫌味がなく、惚れ惚れと聞き入ってしまった。

こいつはとんでもない掘り出し物だと思った。

大将は2月5日に釣りに行くらしい。結果、釣りが上手くいけば、6日～8日にはより美味い魚が食えるらしい。

ここは一つ、予約してGOだっ！

我々は、二人ともすぐにそろばんをはじくタイプ。だから、美味しさに対する満足と、仕事面での新たな発見に対する満足で、大満足の夜でした。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう