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2009.04.13

ホームベーカリーでピザ

テーマ：今夜のばんごはん(53066)

カテゴリ：今日のご飯

昨日の晩御飯はホームベーカリーでピザを作ってみました。
4月12日（日）晩ご飯.JPG

我が家には余熱できるようなオーブンもなく、電子レンジに毛の生えたオーブン機能があるようなレンジで焼いたので、パン生地のようなやわらかいタイプの焼き上がりに。
始めから具をのせて焼くと、具は焼きすぎ状態で生地は生の状態になってしまったので、一度生地だけ少し焼いて、そのあとでトッピングしました。

ハーフ＆ハーフ（シーフードとマルゲリータ）
4月12日（日）ｼｰﾌｰﾄﾞ＆ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ　ﾋﾟｻﾞ.JPG

マルゲリータのほうは、モッツァレラチーズをのせていたのに、さらにピザ用チーズをかけてしまったせいで、見た目が悪くなった。

ゴルゴンゾーラのクリームペンネ
4月12日（日）ｺﾞﾙｺﾞﾝﾍﾟﾝﾈ.JPG

生クリームと少量の牛乳を煮詰めてそこへゴルゴンゾーラ投入。
塩コショウで味をととのえて、ペンネに絡めるだけの簡単料理。

ミニカプレーゼ
4月12日（日）ﾐﾆｶﾌﾟﾚｰｾﾞ.JPG

最後に塩コショウしてオリーブオイルをまわしかけました。

エスト×3
4月12日（日）ｴｽﾄ！ｴｽﾄ！！ｴｽﾄ！！！.JPG

イタリアの白ワイン。
私は授乳中なので飲めません・・・・う～飲みたい

料理は得意じゃないけど、イッタラの食器にはまってきた私。
お皿に負けない料理が作れるようになりたいな～

余談ですが、我が家には炊飯器がありません。
今はＩＨでその前住んでいたところはガス。
ガスのときは土鍋でご飯を炊いていました。
そしてＩＨになった今は、普通のおなべで炊いています。
旦那いわく「炊飯器ないのに、ホームベーカリーはあるんかい！」

まずは炊飯器だろって感じですが。
特に炊飯器がなくても困ってないので、おなべで炊くのがいやになったら考えようと思います。
今の私は炊飯器より、オーブンが欲しい・・・
オーブンを買うお金ためなきゃな～

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