PR
サイド自由欄
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2026.10
2026.09
2026.08
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06
2026.06
2009.04.21
テーマ： ●食べた物の画像♪(92804)
カテゴリ： 今日のご飯
土曜の晩御飯は「こうちゃんの簡単料理レシピ」から鶏ごぼうの味噌炒めと里芋のごまだんご揚げを作ってみました。
鶏ごぼうは鷹のつめを入れ忘れ、砂糖の甘みが勝ってしまって、味にインパクトが足りなくなってしまった。次は砂糖を少し減らして、鷹のつめを入れ忘れないようにしよう。
レシピはごま油で鶏肉、ごぼう、にんじんを炒め、味噌・酒・みりん各大1、砂糖大1/2、鷹のつめを入れて、水分がなくなるまで炒め合わせて最後に黒ゴマを。
里芋のごまだんご揚げ
里芋を少しやわらかく煮すぎたので、もう少しかために煮た方が食感はよさそう。
レシピは里芋を茹でて、厚いうちにつぶしてめんつゆで味付けをして、スプーンなどで丸めてごまをまぶす。そして揚げるだけ。
納豆の揚げ焼き
ネギを入れて混ぜた納豆を油揚げに入れて、焼いただけ（油もひかず）
私は納豆が大嫌いだけど、旦那は納豆大好き人間。納豆さえあればよい。
こうちゃんの簡単料理レシピはすごく参考になる。
聞いたことないような、家に常時置いてないような調味料を使わないし、家にあるもので手軽にできるレシピが満載。
本を買わずに、レシピが見れるので助かるな～
にほんブログ村
鶏ごぼうは鷹のつめを入れ忘れ、砂糖の甘みが勝ってしまって、味にインパクトが足りなくなってしまった。次は砂糖を少し減らして、鷹のつめを入れ忘れないようにしよう。
レシピはごま油で鶏肉、ごぼう、にんじんを炒め、味噌・酒・みりん各大1、砂糖大1/2、鷹のつめを入れて、水分がなくなるまで炒め合わせて最後に黒ゴマを。
里芋のごまだんご揚げ
里芋を少しやわらかく煮すぎたので、もう少しかために煮た方が食感はよさそう。
レシピは里芋を茹でて、厚いうちにつぶしてめんつゆで味付けをして、スプーンなどで丸めてごまをまぶす。そして揚げるだけ。
納豆の揚げ焼き
ネギを入れて混ぜた納豆を油揚げに入れて、焼いただけ（油もひかず）
私は納豆が大嫌いだけど、旦那は納豆大好き人間。納豆さえあればよい。
こうちゃんの簡単料理レシピはすごく参考になる。
聞いたことないような、家に常時置いてないような調味料を使わないし、家にあるもので手軽にできるレシピが満載。
本を買わずに、レシピが見れるので助かるな～
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.04.21 12:50:02
[今日のご飯] カテゴリの最新記事
-
なんちゃって北京ダック 2009.10.29
-
ミートソーススパ 2009.09.24
-
豚の角煮と山芋の鉄板焼き 2009.09.21
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
