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2009.09.10

野田琺瑯　ぬか漬け美人で作ったぬか漬け

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39403)

カテゴリ：お買い物

旦那はぬか漬けが大好き人間です。

小さいころ、母がぬか漬けを腐らせ、その強烈なにおいのせいで、私はぬか漬け恐怖症に。
ず～っとあの腐ったにおいがぬか漬けのにおいだと大人になるまで思っていました。
本当のぬかのにおいはあんなにくさくないんですね。
ぬか漬けと聞くとあの腐ったにおいが脳裏をかすり、おえ～っとなってしまうのです。
触るのもいや！冷蔵庫にあるのも本当はいやなんですけどね。

けど旦那はぬか漬けさえあればよいといってもいいくらい大好き。
なので旦那のために「野田琺瑯　ぬか漬け美人」を購入してみました。

確かにもれないし、冷蔵庫保存なので、毎日かきまぜなくてもOK.
面倒くさがりの私は二週間近くほったらかしたことも。けど大丈夫でした。
旦那いわく、ぬかのうまみが落ちたとは言っていましたが。
やっぱり毎日かき混ぜなきゃいけないのかな・・・？

主婦湿疹のため、ビニール手袋でかき混ぜる私。
このサイズ微妙に小さくて、ぬかがぼろぼろこぼれるのが欠点だけど、でかすぎても置き場所に困るし、冷蔵庫に保存するという点ではちょうどよいのかも。

小鹿田焼のお皿に盛り付けてみました。