PR
トロメオ
札幌での日常。競馬予想、グルメ探訪、読書感想、ユニーク雑貨の紹介など。
コメント新着
もうすぐ………((o(^∇^)…
ジェニュイン16号さん
凱旋門賞予想 hiroyukixhpさん
No past No future … ひろ*飛桜さん
友達が欲し～い！！ みわ１２１７さん
それでも太陽は、毎… りょーかなさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
わたしの日記 しゃけ.さん
ユウ姫クラブ ユウ0831さん
もにょママの日々 もにょママさん
ボストンテリアyabut… aayurikaさん
ジェニュイン16号さん凱旋門賞予想 hiroyukixhpさん
No past No future … ひろ*飛桜さん
友達が欲し～い！！ みわ１２１７さん
それでも太陽は、毎… りょーかなさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
わたしの日記 しゃけ.さん
ユウ姫クラブ ユウ0831さん
もにょママの日々 もにょママさん
ボストンテリアyabut… aayurikaさん
サイド自由欄
| |
| |
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2008年09月01日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92839)
カテゴリ： 北海道のグルメ
何でだろうと思い見ていると、このお店はまず並んでいる間に注文を取ってくれますそして、順番が来て座席に座ると、5分後くらいにはラーメンが運ばれてきました細かいところですが、できるだけお客様をお待たせしない接客を心がけているのだと思いました座席数が多く、開放的な内装だった点も見逃せません立地はちょっと分かりにくいところにあるのですが、また行ってみたいと思わせる何かがありました
味噌ラーメン（850円） を注文（写真）運ばれてきて見ると、 湯気が立っていない！！ でも、これ別にぬるいわけじゃないらしいむしろ超アツアツ？！札幌のラーメンによくあるパターンらしいのですが、これは表面のラード（油）がスープに蓋をしているからなのだそうですなので、麺を持ち上げると湯気が立ち上りました雪国でもアツアツでラーメンを食べられるような工夫なのでしょう
スープを一口飲むと、アツアツ！まろやかな味噌の香りで体全体が温まるようです油気がやや強いものの、濃厚なスープでした
麺は中太のちぢれ麺で、スープとよく絡んでウマイ！やっぱり札幌ラーメンは縮れてるのがいい
チャーシューは細かく刻んであり、味もしっかりと付いていましたあとはシンプルにメンマとネギのトッピング
麺とスープの絡み具合も最高さっぱりしたい人には向かないと思いますが、寒い日に濃厚アツアツのラーメンで暖まりたいっていう人には至極の一品でしょう醤油もいつか食べてみる予定っす
自己採点
85点
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年09月18日 03時48分18秒 コメントを書く
[北海道のグルメ] カテゴリの最新記事
-
めくってビックリ！「麺屋さんた」の辛味… 2008年12月31日 コメント(48)
-
雑味のない絶品スープ！「カリーサボイ」… 2008年12月30日 コメント(16)
-
四年間熟成のこだわり、「一粒庵」のみそ… 2008年12月26日 コメント(12)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
