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2008年10月06日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92767)
カテゴリ： 北海道のグルメ
公式ページ ）の最終日でした。いよいよ食べ納めです。
まずは、5丁目会場。 南富良野の「なんぷエゾカツカレー」 （写真上）をいただきました。注目のカツには、叩いて薄く伸ばしたエゾシカのモモ肉が使われています。薄くしたことで食感がサクサクで美味。富良野産と思われるニンジンのマリネ、とうもろこし、ジャガイモ、かぼちゃ、ししとうもGood！ごちそうさまでした。
エゾシカは90年代から爆発的に個体数が増え、牧草地の被害などが拡大しているとのこと。食用として流通し、ご当地メニューとして定着すれば、地域の活性化にもなりいいと思いました。
自己採点
75点
長蛇の列が耐えない、紋別市の 「本ズワイガニ甲羅盛り炭火焼き」 です。蟹味噌とほぐし身を、甲羅の裏にタップリ盛った贅沢な一品。これはビールが必要ですね＾＾最後に残った汁がまた美味く、残さず食べ切りました。ごちそうさまでした。
自己採点
82点
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Re:大満足の閉幕！エゾシカとズワイガニで締める。
ムクサン さん
こんばんは。とうとう閉幕だったのですね。十分に堪能されたようで、よかったですね。
ここのところ、カニを食べてない。カニ食いてーでもシカは微妙… (2008年10月06日 19時59分17秒)
ここのところ、カニを食べてない。カニ食いてーでもシカは微妙… (2008年10月06日 19時59分17秒)
Re:大満足の閉幕！エゾシカとズワイガニで締める。(10/06)
ジェニュイン16号
さん
お休み前にちょっと訪問…おおっ…旨いものシリーズですね(^u^)
カツカレーも捨てがたいけど、カニ好きとしてはやっぱり炭火焼きに心が動きます…カニみそがたっぷり！
なんだか、お腹が空いてきちゃいましたよ（笑）
でも、そうですか!?…さっぽろオータムフェスト終わっちゃったんですね～。
秘かにこのシリーズを楽しみにしていました(¨;)
(2008年10月06日 22時53分43秒)
カツカレーも捨てがたいけど、カニ好きとしてはやっぱり炭火焼きに心が動きます…カニみそがたっぷり！
なんだか、お腹が空いてきちゃいましたよ（笑）
でも、そうですか!?…さっぽろオータムフェスト終わっちゃったんですね～。
秘かにこのシリーズを楽しみにしていました(¨;)
(2008年10月06日 22時53分43秒)
Re[1]:大満足の閉幕！エゾシカとズワイガニで締める。(10/06)
トロメオ
さん
ムクサンさん
＞こんばんは。とうとう閉幕だったのですね。十分に堪能されたようで、よかったですね。
＞ここのところ、カニを食べてない。カニ食いてーでもシカは微妙…
-----
さっぽろオータムフェストも、ついに終わってしまいました。
最近は急に涼しくなったこともあり、ラーメンやそば系の汁物をすする人が多かったです。
カニは無我夢中で食べてしまいますね。 (2008年10月07日 01時10分19秒)
＞こんばんは。とうとう閉幕だったのですね。十分に堪能されたようで、よかったですね。
＞ここのところ、カニを食べてない。カニ食いてーでもシカは微妙…
-----
さっぽろオータムフェストも、ついに終わってしまいました。
最近は急に涼しくなったこともあり、ラーメンやそば系の汁物をすする人が多かったです。
カニは無我夢中で食べてしまいますね。 (2008年10月07日 01時10分19秒)
Re[1]:大満足の閉幕！エゾシカとズワイガニで締める。(10/06)
トロメオ
さん
ジェニュイン16号さん
＞お休み前にちょっと訪問…おおっ…旨いものシリーズですね(^u^)
＞カツカレーも捨てがたいけど、カニ好きとしてはやっぱり炭火焼きに心が動きます…カニみそがたっぷり！
＞なんだか、お腹が空いてきちゃいましたよ（笑）
＞でも、そうですか!?…さっぽろオータムフェスト終わっちゃったんですね～。
＞秘かにこのシリーズを楽しみにしていました(¨;)
-----
カニの甲羅焼きは目の前で焼いているので、食欲をそそりました。
他にも試食が結構できて、生キャラメルやジンギスカン、ししゃもといったところも美味しかったです。
ブログで書ききれませんね・・・。
来年はジェニュインさんも、ぜひ足をお運びくださいませ。 (2008年10月07日 01時14分39秒)
＞お休み前にちょっと訪問…おおっ…旨いものシリーズですね(^u^)
＞カツカレーも捨てがたいけど、カニ好きとしてはやっぱり炭火焼きに心が動きます…カニみそがたっぷり！
＞なんだか、お腹が空いてきちゃいましたよ（笑）
＞でも、そうですか!?…さっぽろオータムフェスト終わっちゃったんですね～。
＞秘かにこのシリーズを楽しみにしていました(¨;)
-----
カニの甲羅焼きは目の前で焼いているので、食欲をそそりました。
他にも試食が結構できて、生キャラメルやジンギスカン、ししゃもといったところも美味しかったです。
ブログで書ききれませんね・・・。
来年はジェニュインさんも、ぜひ足をお運びくださいませ。 (2008年10月07日 01時14分39秒)
こんにちは。
POMUO
さん
Re:大満足の閉幕！エゾシカとズワイガニで締める。(10/06)
でこちゃん1685
さん
＝北海道ですか、いいなー＝
(2008年10月07日 12時35分54秒)
Re:こんにちは。(10/06)
トロメオ
さん
POMUOさん
＞ご訪問、ありがとうござます。
＞また、お越しください。
＞本ズワイガニ甲羅盛り炭火焼きは、
＞すごくおいしそうですね。
＞では。
-----
ご訪問＆コメント、ありがとうございます。
POMUOさんは、どちらの方なんでしょう。
ぜひ北海道にいらした際は、カニを食べていってくださいね♪ (2008年10月07日 12時55分00秒)
＞ご訪問、ありがとうござます。
＞また、お越しください。
＞本ズワイガニ甲羅盛り炭火焼きは、
＞すごくおいしそうですね。
＞では。
-----
ご訪問＆コメント、ありがとうございます。
POMUOさんは、どちらの方なんでしょう。
ぜひ北海道にいらした際は、カニを食べていってくださいね♪ (2008年10月07日 12時55分00秒)
Re[1]:大満足の閉幕！エゾシカとズワイガニで締める。(10/06)
トロメオ
さん
でこちゃん1685さん
＞＝北海道ですか、いいなー＝
-----
ご訪問＆コメント、ありがとうございます。
北海道は冬も温泉やイルミネーションが綺麗ですよ♪
ぜひお越しくださいませ★ (2008年10月07日 13時19分35秒)
＞＝北海道ですか、いいなー＝
-----
ご訪問＆コメント、ありがとうございます。
北海道は冬も温泉やイルミネーションが綺麗ですよ♪
ぜひお越しくださいませ★ (2008年10月07日 13時19分35秒)
Re:大満足の閉幕！エゾシカとズワイガニで締める。(10/06)
みわ１２１７
さん
美味しそうですねぇ・・・
だけど・・・鹿？しか？シカ・・・？ですよね。
どんな味なんでしょう？ラムみたいな匂いがあります？
カニもいいですね♪以前に楽天で何度かタラバを購入しましたが
そろそろカニのシーズンですかね？
でも、ちょっと例年に比べ高いかも・・・です。 (2008年10月11日 21時42分31秒)
だけど・・・鹿？しか？シカ・・・？ですよね。
どんな味なんでしょう？ラムみたいな匂いがあります？
カニもいいですね♪以前に楽天で何度かタラバを購入しましたが
そろそろカニのシーズンですかね？
でも、ちょっと例年に比べ高いかも・・・です。 (2008年10月11日 21時42分31秒)
Re[1]:大満足の閉幕！エゾシカとズワイガニで締める。(10/06)
トロメオ
さん
みわ１２１７さん
＞美味しそうですねぇ・・・
＞だけど・・・鹿？しか？シカ・・・？ですよね。
＞どんな味なんでしょう？ラムみたいな匂いがあります？
＞カニもいいですね♪以前に楽天で何度かタラバを購入しましたが
＞そろそろカニのシーズンですかね？
＞でも、ちょっと例年に比べ高いかも・・・です。
-----
あはは、その鹿で～す♪
エゾシカといって、北海道に住む鹿ですね。
最近、増えすぎてしまって、農家が荒らされたり、交通事故が多発したりするので、
食用として活用する動きが盛んなのだそうです。
叩いて伸ばしてあったのと、カレーのルーのおかげでクセは少なく感じましたが、
そのまま食べればラムみたいな風味はあるのかも。
カニも美味しかったよ♪楽天でも売ってますよね。
今年は高いんですか。原油高の影響かなぁ。 (2008年10月11日 21時59分34秒)
＞美味しそうですねぇ・・・
＞だけど・・・鹿？しか？シカ・・・？ですよね。
＞どんな味なんでしょう？ラムみたいな匂いがあります？
＞カニもいいですね♪以前に楽天で何度かタラバを購入しましたが
＞そろそろカニのシーズンですかね？
＞でも、ちょっと例年に比べ高いかも・・・です。
-----
あはは、その鹿で～す♪
エゾシカといって、北海道に住む鹿ですね。
最近、増えすぎてしまって、農家が荒らされたり、交通事故が多発したりするので、
食用として活用する動きが盛んなのだそうです。
叩いて伸ばしてあったのと、カレーのルーのおかげでクセは少なく感じましたが、
そのまま食べればラムみたいな風味はあるのかも。
カニも美味しかったよ♪楽天でも売ってますよね。
今年は高いんですか。原油高の影響かなぁ。 (2008年10月11日 21時59分34秒)
Re:大満足の閉幕！エゾシカとズワイガニで締める。
meditate-aip
さん
本ズワイガニ甲羅盛り炭火焼き、
めちゃめちゃおいしそうですね～。
カニ好きの私には うらやましく、
カニ好きの私のわりに まだ今年はありつけず
見るに耐えられない写真です・・
食べたい・・食べたい・・あ～食べたい。
訪問ありがとうございます。
あまりコメントはしないのですが
カニを見てしまったら
コメントせずにはいられませんでしたぁ。
(2008年12月03日 05時30分13秒)
めちゃめちゃおいしそうですね～。
カニ好きの私には うらやましく、
カニ好きの私のわりに まだ今年はありつけず
見るに耐えられない写真です・・
食べたい・・食べたい・・あ～食べたい。
訪問ありがとうございます。
あまりコメントはしないのですが
カニを見てしまったら
コメントせずにはいられませんでしたぁ。
(2008年12月03日 05時30分13秒)
Re[1]:大満足の閉幕！エゾシカとズワイガニで締める。(10/06)
トロメオ
さん
meditate-aipさん
＞本ズワイガニ甲羅盛り炭火焼き、
＞めちゃめちゃおいしそうですね～。
＞カニ好きの私には うらやましく、
＞カニ好きの私のわりに まだ今年はありつけず
＞見るに耐えられない写真です・・
＞食べたい・・食べたい・・あ～食べたい。
＞
＞訪問ありがとうございます。
＞あまりコメントはしないのですが
＞カニを見てしまったら
＞コメントせずにはいられませんでしたぁ。
-----
はじめまして♪やっぱり冬といえばカニですよね。
甲羅焼きは身がたっぷりで美味しかったっす。また食べたいなぁ。
今年のカニ、早く食べられるといいですね♪ (2008年12月03日 18時54分25秒)
＞本ズワイガニ甲羅盛り炭火焼き、
＞めちゃめちゃおいしそうですね～。
＞カニ好きの私には うらやましく、
＞カニ好きの私のわりに まだ今年はありつけず
＞見るに耐えられない写真です・・
＞食べたい・・食べたい・・あ～食べたい。
＞
＞訪問ありがとうございます。
＞あまりコメントはしないのですが
＞カニを見てしまったら
＞コメントせずにはいられませんでしたぁ。
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はじめまして♪やっぱり冬といえばカニですよね。
甲羅焼きは身がたっぷりで美味しかったっす。また食べたいなぁ。
今年のカニ、早く食べられるといいですね♪ (2008年12月03日 18時54分25秒)
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