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トロメオ
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2008年10月14日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92965)
カテゴリ： 北海道のグルメ
蜂屋 （5条創業店）に立ち寄り、 醤油ラーメン （脂普通）をいただいてきました。店名の「蜂屋」は、創業当時に蜂蜜アイスクリームを販売していたのが由来だそうです。新横浜のラーメン博物館などにも出店している有名店ですね。
表面に見える茶色の焦がしラードの層の下に、ベージュの醤油スープが隠れています。私が注文したものは脂の量が普通ですが、多めで頼むと真っ黒な色で出てきます。独特の臭いですが、一気に食べてしまいました。コシはそれほど強くないストレート麺ですが、このスープには合うと思いました。ごちそうさまでした。
自己採点
80点
続いて、富良野。先日のVVV6（東京Vシュラン2）（ 公式ページ ）で黒木メイサが推奨していた「支那虎」の支那そばを食べたかったのですが、あまりにも長蛇の列で断念。
切り換えて、 くんえん工房 Yamadori の ソーセージと野菜のスープカレー
自己採点
78点
富良野のスイーツといえば、 フラノデリス （ 楽天店もあります ）が超有名。 ふらの牛乳プリン が大ヒットしましたよね。そんな名店にも潜入してきました。長蛇の列で30分ほど並びましたが、人気の ドゥーブルフロマージュ （写真）をゲット（ふらの牛乳プリンもついでに＾＾；）。
これが美味すぎ。中はベイクドチーズとムースの2層になっていて一緒に口の中に入れると、しっかりしたチーズの食感と、フワフワのムースの食感が絡まり合って美味です。今度、実家に送ろうかな。
「ふらの牛乳プリン」もお初でしたが、甘くて美味しかったです。ごちそうさまでした。
自己採点
85点
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Re:旭川・富良野グルメを満喫する。(10/14)
Ｓｋｙ
さん
Re[1]:旭川・富良野グルメを満喫する。(10/14)
トロメオ
さん
Ｓｋｙさん
＞訪問ありがとうございました。
＞
＞食べ物の紹介だけじゃなくて、自己採点がいいですね。 (^^♪
-----
はじめまして。ご訪問ありがとうございます。
自己採点は、後で見たときに「あの時こんなに美味しく感じたんだ」と自分で確認できるためと
皆さんにも参考の手助けにしていただけたら、という意味で付けてみました。
今はお取り寄せなどもあるので、レビューや感想が参考になることも多いですよね。
私もよく他の方の意見を参考にするので、ありがたく感じています。
また遊びに来てくださいね♪私もいきま～す★ (2008年10月15日 12時55分13秒)
＞訪問ありがとうございました。
＞
＞食べ物の紹介だけじゃなくて、自己採点がいいですね。 (^^♪
-----
はじめまして。ご訪問ありがとうございます。
自己採点は、後で見たときに「あの時こんなに美味しく感じたんだ」と自分で確認できるためと
皆さんにも参考の手助けにしていただけたら、という意味で付けてみました。
今はお取り寄せなどもあるので、レビューや感想が参考になることも多いですよね。
私もよく他の方の意見を参考にするので、ありがたく感じています。
また遊びに来てくださいね♪私もいきま～す★ (2008年10月15日 12時55分13秒)
Re:旭川・富良野グルメを満喫する。
ムクサン さん
Re[1]:旭川・富良野グルメを満喫する。(10/14)
トロメオ
さん
ムクサンさん
＞昨日蜂屋がテレビに出てましたね。
＞採点は80点なんですね。次回に必ず行って来ようっと！
-----
蜂屋、テレビに出ていたんですね。知りませんでした。
創業店の雰囲気は、昔ながらのという感じでした。
味も、いい意味で伝統を受け継いでいるといった感じです。
次回の旭川来訪時には、ぜひ＾＾ (2008年10月16日 23時23分04秒)
＞昨日蜂屋がテレビに出てましたね。
＞採点は80点なんですね。次回に必ず行って来ようっと！
-----
蜂屋、テレビに出ていたんですね。知りませんでした。
創業店の雰囲気は、昔ながらのという感じでした。
味も、いい意味で伝統を受け継いでいるといった感じです。
次回の旭川来訪時には、ぜひ＾＾ (2008年10月16日 23時23分04秒)
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