2012.10.19
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最近、秋保の方に行って芋煮をしました。山形風の醤油味で準備されてると思い、最後はカレー味にとカレー粉を買ってはりきって芋煮をしていたんですが、実際行ったらなんと、思いっきり味噌味で準備されていました。
私たちが作った芋煮は、少し味が薄めだったので、もったいないという事で、味噌味にも関わらす、カレー粉投入。以外と美味しかったです。最後にカレー粉を入れる発想、初めて知りました。
なんでも柔軟性が大事ですね。
私たちが作った芋煮は、少し味が薄めだったので、もったいないという事で、味噌味にも関わらす、カレー粉投入。以外と美味しかったです。最後にカレー粉を入れる発想、初めて知りました。
なんでも柔軟性が大事ですね。
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