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アメリカには薄切り肉が売っていないので(厳密に言えば日系スーパーでは購入できる)、塊肉を買ってきて薄切りにする必要がある。
(面倒な時は日系スーパーで買ってしまうこともあるんだけど、割高なので・・・)
で、こちら ↓ ↓ ↓
数ヶ月前に確か$20くらいで買ったのかな?

中身はこんな感じ。 安いのでチャチだけど、結構使える!!

肉は冷凍しておく。

カットするとこんな感じ。
厚さはバラバラだけど、まあヨシとする。

続けて豚肉もスライス!!
こんなふうに、我が家は時々、まとめて肉をスライスするのだ。
何が大変かって、
このスライサー、分解掃除できる部分が少ないので、掃除するだけでこ一時間かかる。
肉片を爪楊枝でかき出したりして・・・・。
本日のお仕事終了
なので、昼寝をした私でした![]()
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