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グレーの子猫♂が我が家にやってきて生活が楽しくなりました。 私とお隣さん（夫）と猫の生活を気楽に綴っております。
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慣れない事はするもんじゃない！
いや、
慣れるまでし続けなければならない？
一昨日の晩、
深夜の料理番組でピザを作っていた。
午前２時ともなると私たち夫婦は 空腹の絶頂期 であり、
そのピザを見ながらも
理性で空腹を封じ込め
必死に就寝した。
目覚めた後も脳裏にピザが離れず、
昨日の夕飯はピザにしようと決めた。
あくまでも余談ですが、
パン作りも、
最近はフードプロセッサーに
捏ね を任せているので、
大きな失敗もしなくなった
＆
腕 をあげた気になっていた 。
（大して美味しくはないけれど）。
クイジナート 7カップフードプロセッサー EV-7PCJ【送料無料】【激安】
上記のフードプロセッサーは
今の私の超お気に入りなのだけど、
買うときに大きさで悩んだ。
結果、失敗。
台所に置けるギリギリのサイズで選んだのだけど、
７カップって言っても
４カップ捏ねられるかどうか。
２回に分けて回せ！
という話なんですが、
性格上、
煙が出るまで回す私。
機械が異常に熱くなって、
生地も滑らかになる という（笑）。
最終的には電源が入らなくなるまで回します。
いや、余談が長すぎた。
で、ピザを作ったのです。
フードプロセッサを使わずに、
手ゴネで
（フードプロセッサの話は本当に余談でした（笑）＆ちょっと自慢したかったの）
このページを見つけ、参考にしようと決めた。。。
http://www.taste.com.au/recipes/14433/pizza+dough
- 375ml (1 1/2 cups) warm water
- 2 tsp (7g/1 sachet) dried yeast
- Pinch of caster sugar
- 600g (4 cups) plain flour
- 1 tsp salt
- 60ml (1/4 cup) olive oil, plus extra for brushing
赤い文字、 “ｔｓｐ”
興奮気味で
お湯の中にイーストを テーブルスプーン ２杯入れた。
で、
入れ終わった後に
脳みそが小さく “あれ？” と言いました。
塩を入れる時、
間違いを確信したのであります。
テーブルスプーンじゃなくて、
ティースプーンか？
↑↑
だいぶ大きさ違いますよね？？
ん～、
大量にイーストを溶かしてしまった。
勿体無い＝使うしかない
で、作ったピザ生地は
とっても可笑しな匂いのする生地となり、(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ。
その後、
トッピングのナスとジャガイモを
オーブンであぶるつもりが、
じゃがはカリカリ
ナスは鉄板と同化し粉々、、、、
写真も撮ることなくお腹に収めた次第です。
すいません。
ちなみに、３味作ったよ。
１．じゃが明太ピザ（明太＆マヨネーズ＆バター＆醤油）
２．なす（ほとんどない）とアンチョビとにんにくとトマトと黒オリーブ
３．ピーマン、先日のソーセージ、 マッシュルーム
テーブルスプーン（大さじ）とティースプーン（小さじ）
表記はこうです。
テーブルスプーン ｔｂｓｐ
ティースプーン ｔｓｐ
間違えるのは私だけか？？
ちなみに、この間違え、３回目くらいです。
慣れないね～（笑）。
＜階段から撮影したエレベータ＞
＜ココが問題の勝手口（右側）＞
＜おまけ： 先日のポトフ＞
話が分裂しまくりの
本日のブログ
失礼いたしました。
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爆笑しながら読みました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
とっても豪快！松方弘樹もびっくりです！
ピザメチャ作っててお店並みですねww
ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ、ﾃｰﾌﾞﾙｽﾌﾟｰﾝ、もちろん私も知りませんでしたw
どちらも一緒だと思ってましたw
紅茶をﾃｰﾌﾞﾙｽﾌﾟｰﾝでかき混ぜたり(^_^;)
ご実家が新しくって（あたりまえw）
オシャレだし最新って感じですねー！
ちゃんとﾊﾞﾘｱﾌﾘｰだし☆彡
ﾎﾟﾄﾌの写真ありがとうございます～♥
野菜の大きさを見たくって(*´д｀*)
やっぱり私、野菜小さすぎてました(´ε｀；)
玉ねぎの色がおいしそう～！
(March 29, 2013 07:27:04 AM)
分裂しまくりの ブログ。
まずポトフ。
この玉ねぎの大きさ。 大胆不敵で 怖いものなし！！
新築の家。
へ～～～～～ エレベーターがあるの・・・
我が家 エレベータをつけたら 家が壊れる。
ピザ
いいね～～ イースト菌の匂いが こちらまで
でも 入れすぎで 発酵しすぎたら どうなるのだ？？
フードプロセッサー
日本製でも 同じですが 価格と大きさを制限するために
モータの定格を １分程度にしています。
煙の後は 火なんで 要注意！！
(March 29, 2013 11:04:42 AM)
あっ！にゃがにゃおさんもウケてるね！
ちなみに…我が家の連日働く「ミル」も、入れる大きさがデカすぎて「回れない」と悲鳴を上げると…振ってやります(；・∀・)
で、極めたら「ピザ屋」始めるのですか？立派です！
実家！いいねぇ(*^_^*)エレベーターとバリアフリーは高齢者にやさしいよね♪
奇妙な「手入れ」をしてしまい、我が家は微妙(T_T)
おばあちゃんもしばらく落ち着けそうなご様子！少し安心ですね♪
(March 29, 2013 12:23:08 PM)
だいぶ前にプロセッサーを買ったのですがネットが不通だったりで紹介せずにいたもので、ついつい紹介しちゃいました。
ピザはお友達が作ってくれたのがとても美味しかったので真似してみようと思い立ったのが良かったのか、悪かったのか？
トッピングは美味しかったです。生地は異様に膨らんだりして生焼け気味でしたが。
ティースプーンとテーブルスプーン、どちらもＴから始まるのは紛らわしいですよね？、ね？
実家は新しくなりましたが、何度も言いますが小さくなったし、エレベータが幅を利かせてなんだか窮屈です。
でもバリアフリーなので安心ですね、やっぱり。
ポトフの写真遅くなってｽｲﾏｾﾝ。
二日目のほうが味が染みて美味しかったです。
私は逆に野菜でかすぎかも知れませんね。あまり参考にならないかも（笑）。
(March 29, 2013 01:20:47 PM)
野菜、やっぱり大きいでしょうか？煮崩れるかと思ったけど思ったほど崩れなかった（笑）。
エレベータ付けたのは良いけれど、メンテナンスとかお金がかかるみたいだし、やっぱり場所をとるので余計に家が狭くなりました。ま、でも、足が弱っても安心かな～と思っています。
ちなみに、イースト入れすぎると焼いている時にも膨らんできて上は焦げるわ、生地は生だわみたいな感じになります。
フードプロセッサーに付属していたレシピでパンを作ろうとしても回らないんですよ～、量が考慮されてないのです。
それが悔しくて、回し続けてました。
だけど、火の出る手前で作業していたんですね（笑）。
恐ろしいので、１分を守る事にしま～す。
(March 29, 2013 01:56:37 PM)
笑ってもらえたなら幸いです～（笑）。
ミル、コーヒー豆砕く時にやっぱり振りながら使います。
それも入れすぎが原因？ 気づかなかった～（笑）。
ピザ屋開店までには道のりが遠いような。
絶対に流行らないと思うけど、目指してみようかな。
私が店なんか出そうものなら、保健所から営業停止とかバンバン言われそうですね。アハハ。
実家はやはり完全バリアフリーなんですが、なんだか建て直す前の築４０年の家のほうが良かった気がしてなりません。こちらも古い家のときはへんに建て増ししたりしてその当時は“使いづらい”と思っていたけど、意外とそうでもなかったかもって、今思います。
そんなものかもしれませんがね～。
やっぱり建て直しちゃうと思い出がなく、味気ないので家族は若干複雑です。
祖母は聞いたところによると何とかなりそう（前の施設に戻れそう）で、母がほっとしているようなので、私もほっとしています。
(March 29, 2013 02:15:08 PM)
