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グレーの子猫♂が我が家にやってきて生活が楽しくなりました。 私とお隣さん（夫）と猫の生活を気楽に綴っております。
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March 8, 2016
カテゴリ： 我が家の食事
暖かいです。
暖かいだけでウキウキしてしまいます。
我が家はブログを更新しない間に車が新しくなりました。
昨年末、急きょ、アメリカを離れることになったお隣さんの知人が
『２０１３年シビックいかがですか？』
あれよあれよと我が家にやってきました。
↓ 頼りになる、カワイイ奴～ ↓
長年連れ添った、１９９１年製シビックは瀕死の状態ながらも頑張っておりましたが、
とうとう下のパイプも腐って落下、走れなくなりました。
廃車にするにしても、どうしたらいいの？？
古い車＆パーツを売買しているお店に持って行こう！！と言うことになり、
↓ パイプを繋いでとりあえず走れるように修理しているお隣さん ↓
結果、持ち込みで ＄７５ドル
になりました。
昨日は急にわらび餅を作りました。
事の発端は
『家でこんにゃくは作れないもんだろうか？』
という長年の疑問が再び湧き出し、
１．コンニャク芋以外の芋ではこんにゃくは作れないの？
２．こんにゃく成分、グルコマンナンは何に含まれているの？
３．チアシードのブヨブヨはグルコマンナンなら、こんにゃく作れる？
頭の中でにわかな情報が錯綜し、
なぜか突然、
スーパーで売っている ＹＵＣＡ
という芋が気になりだし、調査。
和名はキャッサバ、それを粉にするとタピオカ粉になるらしい。
だがしかし、キャッサバではこんにゃくは作れそうにない。
そして、チアシードに関しては更なる調査が必要。（こんにゃくは無理だろうけど）
で、
『あ、タピオカ粉で何か作ろう！』
わらび餅を作ることになりました。
↓ 食べかけ ↓
でも、わらび餅ってなに？
知っているようで知らない。
参考にさせていただいたレシピには水と牛乳を使っていたけど、
本来は水だけを使うのか？
何はともあれプルプルして、きな粉がマッチして美味しかったです。
そして、今朝、逃亡者さん（ブロ友さま）からイチゴ大福のレシピを教えていただきましたので、
作りました！
（白玉粉が無かったため、餅粉で代用）
作ったのはいいんだけどね、
ほら、私、不器用な中年主婦じゃないですか。
↓ どう見たって下手くそ（笑） ↓
センスと言うものを神は私に与えなかったのだと思う
もっと餅の部分、滑らかになるものでしょ？
これ冷蔵庫に入れると固くなっちゃうんだろうか？
話は車に戻るのですが、
我が家の２００２年製ボルボ、どうやらリスに食われたようです。
エンジンルームのワイヤーが大変なことになっていると言うことで、
今日もこれからお迎えに行ってきます。
そうそう、、
お隣さん、さらに銀の詰め物が取れて、合計３本の歯が要修理となり、
ようやく歯医者さんに通いだしました。
根幹治療で＄1000越え ＆ 熱いものを食べると変なところが痛いらしい。
物入りでお隣さん、日々しょんぼりしています（笑）。
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