一日一冊読書日記

2018.07.07
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カテゴリ: 雑学

身につく作り置き 料理の腕がぐんぐん上がる [ スガ ]

保存期間の設定
火を使わずに調理するもの 冷蔵で2~3日
    〃 酢、梅干、にんにく 保存性が高まるもの  冷蔵で5日

日持ちを意識して調理&急冷
ひじきたっぷり炒り高野





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最終更新日  2018.07.07 00:01:02コメント(0) | コメントを書く


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