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2023.01.03
カテゴリ： カテゴリ未分類
＜三方よしへの挑戦＞
「三方よし」で農業の未来を切り拓く / 協同商事社長 朝霧重治
今や全国の小売店で購入することができるクラフトビール「ＣＯＥＤＯ」（コエド）。製造元である協同商事は「三方よし」を理念に掲げ、あらゆる経営判断を、これに基づいて行ってきた。そんな同社の「三方よし」に対する思いを、ビール事業発展の立役者である二代目社長の朝霧重治氏に伺った。
川越市
規格外のサツマイモが原料
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