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2003年03月12日

同居の両親が煮豆を作ってくれたりするので、
どうしたらこんなに上手に炊けるのか不思議だったのですが
煮る前に一晩、重曹を（１～２％）入れた水に豆をひたすと
良いよと言われました。

山菜のアク抜きなどにも良いそうです。
これから、ぜんまいや蕨、よもぎなどの煮たものも
姑の得意な料理なので、こちらは、
仕上げに重曹を少々、入れるのだそう。

お菓子にも小麦粉に混ぜて使うとふんわり

まんじゅうやホットケーキ、ビスケットも
ホットケーキミックスの粉が無い時は、
小麦粉に混ぜて使うこともあります。

お風呂に入れると血行が良くなったり、
（こちらは、湯船に対し、１０～２０ｇが適量）
茶碗の茶渋取りや鍋のこげ落とし、ガスレンジなどの
汚れ取りなど排水口の掃除やシンク周りの掃除にも
便利ですよ。

スーパーの製菓コーナーやドラッグストアにも
売っていますよね。

全て、同居の姑が良く知っていました。

多いので、教えてもらえることは、まだまだ
沢山ありそうです。

皆さんの健康法や節約、裏技なども教えて下さいね。

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最終更新日 2003年03月13日 12時48分14秒
コメント(9) | コメントを書く

■コメント

Re:重曹は、使い道も沢山で重宝しています。(3/12)

myuちゃんさん

重曹はシルバーアクセの仕上げにも使うよ。
脂が抜けて、輝くそうです。
あと、カルメ焼きに使うね。いつも失敗なのですが。
高校のとき、理科の実験でカルメ焼きを作ったときは上手くいったのになぁ。
もう一度先生に教わんないとだめかも。
煮物は苦手なので知らなかったよ。マメは貰って食べるもの。笑・勝手にそう思ってました。 (2003年03月12日 11時57分47秒)

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Re:重曹は、使い道も沢山で重宝しています。(3/12)

ラブりんまめちゃんさん

たしかに重曹はいいみたいですね～～。
私は、ガスレンジを洗うと綺麗になるって聞いたことが
ありますよ。
eraさん、ＨＰのこといろいろおしえてくれてありがとう。早速、主人にも伝えなければ。 (2003年03月12日 15時50分20秒)

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Re:重曹は、使い道も沢山で重宝しています。(3/12)

ゆりりんださん

なんとなくは知っていたけれど・・・。
小麦粉に入れてホットケーキミックス代わりにするなんて知らなかったわ。 (2003年03月12日 19時53分50秒)

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Re:重曹は、使い道も沢山で重宝しています。(3/12)

ＳＵＢＲＩＮＡさん

そういえば、近所のスーパーで重曹が洗剤として住居用洗剤売り場で売っていました。オレンジ色のパッケージ（というかプラスティック製のビン）に入っていたの。ドラッグストアでも見かけました。台所関係はもちろん、お風呂場のカビ取りとか垢取りとかにいいらしい。重曹って、スゴイ･･･。

下↓の「カルメ焼き」、懐かしい～。理科の実験で作ったわ～。お昼ご飯前の実験の時、やたら無駄に作っちゃって食べまくり、先生に注意されたっけ･･･(^_^;) (2003年03月12日 23時24分51秒)

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Re:重曹は、使い道も沢山で重宝しています。(3/12)

nohohon7941 さん

姑さんの言う事良く聞いて「良いお嫁さん」なんだ。うちにも「嫁」がいますが、別居なので、気を使う事も無いのですがｅｒａさんのように、素直でないから・・・
私が心配でたまに、メールをすると、「実家の母は・・・」なんて。比較したりするから、最近では電話もメールしない。頼られると可愛いんだけど・・・ (2003年03月13日 02時26分59秒)

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Re:重曹は、使い道も沢山で重宝しています。(3/12)

ダイママ1206 さん

掃除やお菓子作りにいいていうのは聞いて増したけど、お風呂にまでいれていいなんて知りませんでした。
とっても勉強になりましたわ。

ところで「ヤッターマン」のＴＶというのは再放送でやているのですか？？
カキコ読んでとっても懐かしく思いましたよー（＾＾） (2003年03月13日 03時40分15秒)

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Re:重曹は、使い道も沢山で重宝しています。(3/12)

えんこりゅうとさん

すご～い、重曹ってこんなにも使い道がたくさんあるんですね。
本当、料理に（実家の母は）「ふくらまし粉」と言って使うくらいしか今まで使わなかったかなぁ････?
でも、胃腸薬でしたっけ??にもなるんですよね??
あれ違ったかな??
すごい、こんなにも役立つものなら、うちも用意しようかなぁ････。
(2003年03月13日 04時59分20秒)

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Re:重曹は、使い道も沢山で重宝しています。(3/12)

era さん

まだまだ重曹の使い道が沢山ありました。
http://plaza.rakuten.co.jp/bcd123123/004003
にも重曹の使い方が紹介されていますので、
是非、覗いて見て下さいね。
昨日、スーパーで重曹（タンサン）を拝見したら
１箱６８円で販売されていました。
なので、家に常備してあると便利かと思います。
良かったら使ってみてくださいね。
沢山のレス、訪問、ありがとうございます。 (2003年03月13日 09時11分28秒)

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Re:重曹は、使い道も沢山で重宝しています。(3/12)

れ☆彡さん

わ！ｱｲﾃﾞｨｱ満載ですねっ♪o(^-^o)
去年TVで見たといって、母もお掃除などに使い出した
ようです。
↓関連ｻｲﾄもあるんですね。
これからとんで見てきたいと思いますｖ (2003年03月13日 12時48分14秒)

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