きゃらけん。

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富士宮焼きそば。

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この旅行に行くまで、「富士宮に焼きそばを食べに行くの」と言ったら、「何それ～」とこずきまわされて、いじめられていた私。

でもね、実際に行ったらね、めちゃおいしかったのよ。

すごーびっくり。まず、麺が蒸し麺なのです。鉄板の上に焼きそばを広げて、お湯をざあっとかけるとみるみる透明なもちもち麺に変身するのです。

メインの具は甘いキャベツ。なので、意外と野菜の摂取もてんこもり。

ソース味はあっさりしていて、麺のもちもちとキャベツのさくさくで何皿でもいけてしまいそうな勢い。

おそるべし、富士宮焼きそば。

あと、地元のおばちゃんの社交場になっていて、「どっからきたのー？」とか声をかけてくれるのが、これまたうれしーのです。

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