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2012年11月18日
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2011年ゆるキャラグランプリ1位のくまモンがラーメンになりました。

麺は中太ストレート麺。厳選した週種類の小麦粉を独自にブレンド。



スープは豚骨スープに千味油を使用。千味油とは熊本ラーメンの特徴である褐色タレのこと。この千味油が豚骨の白いスープにコクと風味を醸し出します。上手さの秘訣は千味油にあり!



ニンニクフライドガーリックを使用。風味を残し食後の口臭を抑えます。



沖縄産の塩を使用。健康のためにナトリウム分が少ない沖縄塩をつかい、ナトリウム・マグネシウム・カルシウムなどを多く含みます。



スープにこだわりあり!

スープは特性パイタンスープ。ガーリックや国産玉ねぎなどから摘出した千味油(マー油)をしよう。

千味ラーメンパイタンスープは、豚骨の臭みを抑えまろやかでマイルドなのにコクがあるスープです。









格安オーディオは、 オーディオ専門店でんき堂スクェア ♪   

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Last updated  2019年05月01日 20時56分40秒
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