
キャンプしてます。なんと朝の気温22℃。半袖だと涼しい。朝、早くからたくさんの車が水神様に水くみにきていました。こんな山奥まですごいぞ。
携帯でとった画像がぼけぼけでした(>_<)すいません。
キャンプで料理した アクアパッツア です。イトヨリ鯛(写真ではまったく見えてませんが)をにんにくとオリーブオイルでちょっと焼いて、
そして夏野菜(トマト、アスパラ、パプリカ、オクラ、たまねぎとアサリで蒸し焼きにしました。
少しのお水と白ワイン、そして塩コショウでグツグツ!30分ほどで出来上がりです。

キャンプの新兵器、おおきな スノーピークの焚き火台 と ダッチオーブンを吊るす棒 ?ぜんぶで3万円近くしてました。
焚き火台M/Lの底にセットして通気性&燃焼効率UP!専用炭・薪セット台スノーピーク *snow peak*キャンプ 焚き火専用システム焚火床
焚き火台Lにピッタリの床置きプレート焚き火台をこのプレートの上において地表への熱ダメージをカット!スノーピーク *snow peak*キャンプ 焚き火専用システム焚火台 L ベースプレート
のも必要みたいです。
高っか!もちろん旦那の小遣い。

完成です!
やはりイトヨリ鯛はよく見えてない。少しだけピンクの肌見えてるのわかりますか?
すっごい海の出汁が出ていておいしいです。
残りの汁にパスタを茹でて食べてみました。パスタが伸びてしまって失敗でしたが、でも味はまあまあでした。
ということで、子供たちは水遊びに花火にと、私たちはおいしい料理、そして涼しい時間を楽しんできました。
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