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2008/08/09
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キャンプしてます。なんと朝の気温22℃。半袖だと涼しい。朝、早くからたくさんの車が水神様に水くみにきていました。こんな山奥まですごいぞ。

携帯でとった画像がぼけぼけでした(>_<)すいません。

 キャンプで料理した アクアパッツア です。イトヨリ鯛(写真ではまったく見えてませんが)をにんにくとオリーブオイルでちょっと焼いて、

そして夏野菜(トマト、アスパラ、パプリカ、オクラ、たまねぎとアサリで蒸し焼きにしました。

少しのお水と白ワイン、そして塩コショウでグツグツ!30分ほどで出来上がりです。


キャンプの新兵器、おおきな スノーピークの焚き火台 と ダッチオーブンを吊るす棒 ?ぜんぶで3万円近くしてました。

焚き火台M/Lの底にセットして通気性&燃焼効率UP!専用炭・薪セット台スノーピーク *snow peak*キャンプ 焚き火専用システム焚火床

焚き火台Lにピッタリの床置きプレート焚き火台をこのプレートの上において地表への熱ダメージをカット!スノーピーク *snow peak*キャンプ 焚き火専用システム焚火台 L ベースプレート

のも必要みたいです。 

高っか!もちろん旦那の小遣い。


完成です!

やはりイトヨリ鯛はよく見えてない。少しだけピンクの肌見えてるのわかりますか?

すっごい海の出汁が出ていておいしいです。

残りの汁にパスタを茹でて食べてみました。パスタが伸びてしまって失敗でしたが、でも味はまあまあでした。

ということで、子供たちは水遊びに花火にと、私たちはおいしい料理、そして涼しい時間を楽しんできました。

以前のすだらの森キャンプの記事>> 2006すだらの森キャンプ

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最終更新日  2008/08/11 06:49:03 PM


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