honey maple

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2011.02.01
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カテゴリ: お菓子





2011-02-01 11:44:23









実は…

2011-02-01 11:44:23





去年のクリスマス時期に「クオカ」さん(どんだけクオカ好きなんだw)で限定で売ってたドライフルーツとナッツのハチミツ漬けです!!


あまりにもかわいくて、私のハートをがっちりキャッチ!!(笑)


今はもうキットは売ってないんですが、その時期に一度作って、お菓子作りなどであっという間に使ってしまったので再度材料をバラで買い揃えて新しいのを作ったんです



この容器、WECKというイチゴのマークで有名なドイツのメーカーのキャニスターなんです。

形がかわいいのはもちろん、密閉もできる優れもの

材料を入れ、パッキンと蓋をして、ステンレスクリップで留めたらお湯の中に入れて加熱するだけ(かなり適当なので詳しくはHPでw)

ハチミツ漬けの容器はこの1000ml。コロンとしてて安定感もバツグン♪




こんな形もオシャレ。

クッキーなどを入れてテーブルに置いておくだけでもかわいい♪

その他いろいろな大きさ・形がありますよ。

全種類集めたいくらい(笑)




そして、前回作ったハチミツ漬けで作ったケーキがこれ。


断面.jpg

      断面図ですが(笑) ハチミツの甘さとしっとり感がサイコ~♪


お菓子作りだけでなく、トーストやヨーグルト、アイスクリームに乗せるだけでもめっちゃうまいっ
レーズンはもちろん、クランベリーやアーモンドにもハチミツが染み込んで… もうサイコー!





手捏ねパンにも混ぜ込めます♪

表紙のハイジの白パンが自宅で作れちゃう!







ホームベーカリーは試したことないけど…大丈夫な気が(^^;
1ヶ月先になっちゃうけどやってみます!報告はその時に(笑)














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Last updated  2011.02.01 21:59:38
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美味しそう><;  
とまはるじ さん
めっちゃ、食いついて見てしまいました^^;

私と母は、ハイジの白いパンが大好きなんです!
それを家で作れるってことですか?!

ツジハンさんに弟子入りしたいです(笑) (2011.02.02 09:21:26)

買っちゃいました(笑)  
とまはるじ さん
さっそく、ツジハンさんが紹介してくださった本を買ってしまいました^^;

ってことは、ホームベーカリーを買う必要があるってことですよね?(笑) (2011.02.02 09:25:46)

Re:美味しそう><;(02/01)  
ツジハン  さん
とまはるじさん
本、買ったんですね!! ハイジの白パンが表紙の本はホームベーカリーがなくても手捏ねで作れるので大丈夫ですよ♪

白パン、自宅で作れるなんてビックリですよね!
私も週末作ってみます☆
とまはるじさんも是非是非作ってみてください(*^^*)

一緒にパン作りしたいです~!! (2011.02.02 09:59:07)

凄いですね!  
家でハチミツ漬けにした物を使って、お菓子作ったら、なお美味しい感じがしますね^^
私はやったことがないので、尊敬してしまいます。
ぜひ、色々教えて下さいね。
あまりHB使わないんですけど・・パネト-ネは、HBの方が美味しく出来ました(^^;) (2011.02.02 18:29:29)

Re:凄いですね!(02/01)  
ツジハン  さん
しろごんた2001さん
ありがとうございます!
このハチミツ漬け、ナッツをローストしたりはしますが基本的にきれいに並べて材料を全部入れたらハチミツを注ぎ込んで蓋して終わりなんです(笑) 簡単ですよ~♪
パネトーネ、私は手捏ねで作りました(汗)
それなりにおいしくできましたがHBの方がラクでおいしいなら今度挑戦してみます!
あ、しろごんた2001さんでアクセス数が400になったんです!! ありがとうございます(*^▽^*) (2011.02.02 19:15:02)

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