楽しく暮らそ

1月1日は結婚記念日でした。

私は二度目の結婚なので、式や披露宴は一度目で盛大にやってしまったせいもあり、何もやってません（苦笑）

だから入籍したのが結婚記念日。

毎年忘れてしまいます。気がつくと元日はおそ～く起きて、その後初詣に行って・・・買い物に明け暮れて気がついたら一日が終わってる・・・ってのが毎年のパターン（笑）

でもたまには～！と、今年はケーキを注文しました。

おなじみ「アメリカンパイのお店 リコット」さんにて。
ここのパイはもう絶品！！アンナミラーズのパイも最高だけど、ここはそれを上回るかも！
生クリームのホイップクリームがもうねぇ・・・！美味しくて美味しくて。

今回限定の「エクストラチョコホイップパイを頼みました」
チョコホイップパイのエクストラ版。ホイップの多さが半端じゃない！
★チョコスイーツ博覧会出品記念★チョコもホイップも増量！【エクストラチョコホイップパイ】

冷凍で届きます～♪
梱包が毎度毎度丁寧でホントに嬉しい。
手書きのメッセージも嬉しいな～

5時間冷蔵庫で自然解凍して・・・おやつに食べてみました（フライングしちゃった・・・（笑）

こんなにホイップクリームがてんこ盛りだとは！！驚いた～！！

早速切ってみたら・・・また驚き！

うを～～～！！！

こんもりホイップ！！（笑）

一口食べると「わぁお♪」
なんて優しい味。

いつも思うんだけど、リコットさんの生クリームはホント軽いのに、濃厚。さすが生乳100パーセントだ！
なんて表現したらいいのか分からないけど、とにかく美味しいのです♪

チョコの部分はアーモンドとカシューナッツも入っていて歯ごたえも最高。アメリカンパイ生地は文句なし。タルト生地みたいにサックサク。

娘と奪い合いながらおやつを楽しみました～♪

今夜は久々にラーメンを出前しました（笑）←ケーキに合うか？？
ラーメン食べた後にこのケーキ・・・食べれるかな？って思うんだけど、食べれちゃう。
ホントに美味しいものをいつもありがとう～！リコットさん♪

明日は実家の父と母に娘をお願いして、旦那と3年振りの二人っきりのデート。
なにやら父が娘の面倒を見るのをやたら張り切っているらしい（笑）
天気が良かったら、娘を動物園に連れて行ってくれるんだって～！
更に夜ご飯はお正月に会えなかったので・・・って事で、色々ご馳走してくれるとか♪
嬉しいなぁ。
お言葉に甘えて、楽しんでこようと思ってます～♪
ランチは以前から行きたかった場所を予約しました。楽しみ！