りんまま♪の本棚

< 新しい記事

新着記事一覧(全924件)

過去の記事 >

2006年07月21日

コーヒーゼリー♪

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)

カテゴリ：料理＆デザート♪

最近のお気に入りです、手作りのコーヒーゼリー
まぁ作るのはあまりにも簡単なので作ったとも言えないぐらいなんだけど…

ゼラチン＝コラーゲンなので、お肌にも
夏は紫外線やエアコンでお肌にダメージ受けやすいからね、コラーゲン補給しておかなくちゃ。

使っているのは板ゼラチン　リーフ400黒箱 300g 。

計る手間がないし、ふやかす時の水の量もテキトーでいいのでラクチンです。

ちなみにいつも作るコーヒーゼリーのレシピ…（って程のものではないけど～）

板ゼラチン　１枚

グラニュー糖　小さじ３杯
インスタントコーヒー　ティースプーンに軽く山盛り１杯

１．たっぷりの水（これは分量外ね♪）で板ゼラチンをふやかす。
２．マグカップに半量の水とグラニュー糖を入れ、レンジで３０秒温める。
３．水気を切った板ゼラチンとインスタントコーヒーを（２）に入れ、よく混ぜて溶かす。
４．（３）に残りの水を少しずつ加えながら混ぜる。
５．冷蔵庫で冷やして出来上がり。

・・・レシピ載せるほどのもんじゃないね・・・
この分量で作ると、ちょっとユルめのゼリーになります。
しっかりしたゼリーがお好みなら水をちょっとだけ減らしてみてくださいね。

また、メーカーにより板ゼラチン１枚の重量も違います。

★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜

ホントは写真載せたかったんだけど、なんか上手く撮れなくてねぇ…
今日は諦めて食べちゃった～～

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう