2006年01月27日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3132)
カテゴリ： グルメ
コンビににも、いろいろな種類の鍋焼きが置いてあります。なかでもよく買ってくるのが、写真の天玉うどん。
具は、えび天に半熟たまご、乾燥ネギ、とシンプルです。スープをお湯、または水で薄め、そのまま直火にかけます。
煮立ったら弱火にし、１，２分で食べ頃に。お好みにより、七味唐辛子をかけていただきます。
決して美味ではありません。町のそば屋のほうが口に合うでしょう。量的にももの足らないのですが、自宅で手軽に食べられます。
一人暮らしの中年ジュリー。外へ出るのが億劫なとき、冷蔵庫から取り出して煮込み、空いた小腹を充たしています。
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