麺類で一番好きなのは、お蕎麦です。
うどんやラーメンも悪くありませんが、蕎麦こそ麺の王様。
蕎麦屋には、いい酒が置いてあるのもアドバンテージが高いです。

先日は、鴨南蛮そばを食べました。
例によって、ビールと枝豆で喉を潤します。
秋も深まると、これがお酒に変わるのは言うまでもありません。

枝豆がくるのが遅かったので、ウーロンハイを追加。
正直、これは余計でした。

待望の鴨南蛮そばです。
鴨肉の他に、焼きネギが散らしてあります。
鴨は柔らかくて、美味しく感じました。
この店では、久しぶりの当たりです。
鴨肉の出汁のせいでしょうか。
汁もうまいです。
甘めですが、さっぱりしていて、スイスイと喉を通ります。
気に入りました。
また食べたいです。
今度は、日本酒と一緒にいただきましょう。
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