2014年12月19日
カテゴリ： グルメ
お肉の味がしっかり味わえる牛肉、
白菜、長ネギ、春菊などの野菜、さらにしらたき、うどん、豆腐など、
豊富な具材を特製のすき焼きタレで煮込みました。
すき焼きのたれは、地域の嗜好性にあわせ、
東日本は醤油の香りがたつ甘さを抑えたすっきりとした味付けに、
西日本は甘みのある醤油でまろやかな味に仕上げています。
と、お店のホームページに。
大いに期待して注文しました。
生卵は当然として、味噌汁もついています。
熱々の鍋、煮立っている感じです。
これは期待できそう。
冷めないうちに、玉子に絡めて食べます。
割りしたっていうんでしょうか。
煮汁が甘いのです。
辛党の私には、向きません。
まずくはありませんが。
野菜は豊富ですが、肉が少ない感じです。
値段から言って、まあ当然かも。
冬の間の季節限定定食ですから、今季中はもう食べないかな。
いや、よそでいただくかもしれません。
すき焼きは好きなので。
ご馳走さまでした。
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