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2010.09.08
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カテゴリ: 野菜料理
昨日の雨で涼しくなって本当の秋らしさになったけどこれから先の天気はどうなのか?

簡単レシピ ツナときのこの炊き込みごはん

材料 米1.5カップ 昆布だし汁250ml シーチキン50g しめじ1/2パック しいたけ3枚 えのき1/2袋 なめこ1/2袋 麺つゆ50ml 春菊30g

作り方
1 米を研ぎ炊飯器に米、分量のだし汁を入れて30分ほど浸す。
2 シーチキンは汁気を切ってほぐす。しめじ、しいたけは石突を取って、しいたけは4等分に切りえのきは根元を切って半分に切りなめこは洗う。
3 1に2、麺つゆを入れて普通に炊き1cm幅に切った春菊を加えて10分ほど蒸らせば出来上がり。





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Last updated  2010.09.09 04:14:27
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