2008年01月09日
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何気無く半額だった、個別パックを買ってみたら、なかなか好みの味でした。
大きいのを見つけたので、買いました(画像)
レギュラーコーヒーの保管は袋で、空気をガンガン抜いて、冷蔵庫か冷凍庫へ。
何となく、豆は冷凍庫、挽いたのは冷蔵庫の方が、味いいような。
問題は、350g入りという事。酸化しちゃうんだよな～100が丁度いいんだけど。
何故市販品かと言えば、近くに美味い豆売るコーヒー屋さんがないから。
それに、私の舌が悪いのか、専門店の豆は、買った一日目は美味しいけど、
それ以降はどんどん味も香りも落ちる～高いのに～～
ちなみに好きな味＝深煎り・酸味より苦味とコク強め
豆は中挽きよりやや細かく。(市販品は主にそう)
やっぱ思考が落ちる酒より、冴えるコーヒーが好きだなァ～
酒弱いからだけども。
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最終更新日
2008年01月10日 17時56分37秒
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清水2064
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