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2008.01.16
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カテゴリ: 植物

  今年も梅がちらほら咲き出しました。
まだ本格的に咲くのは一寸後になり
ますが・・・・。 去年 も同じ時期ぐらい
に咲いています。

  今日は天然のいい鯛のお頭
をゲット!。すごく綺麗な桜色
(養殖だと日焼けしてややどす黒い
のですね)で美味しそ~とワクワク
しながら帰りました。

   ほらほらとダンナに見せたら
反応は「フーン( ´_ゝ`)」でした。
  絵を描く人は色彩感覚が鋭敏
な筈なのにな~とがっくし。この
綺麗な色見ても何も思わないの~



折角なのでカブト蒸しにさっくり
仕上げました。いらないんでしょ
ふんだと言ってやったらだって
元の色知らないもんだと。

  食べたら期待通り引き締まった
肉でほどよい脂っ気(養殖だと不自然に
油が濃かったりします)。クロさんに
一かけだけあげたら普段は鯛の身
はふんだ!なのにぱくっと食べました。
更におねだりはしませんでしたが、
やはり違いは分かるようです。






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最終更新日  2008.01.16 20:47:33
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Re:梅は咲いたか~桜は無いけれど(01/16)  
てkてk  さん
梅はお庭に植えてるのですか?
そしたら引越しするときは置いていっちゃうのかな? (2008.01.17 04:55:23)

てkてkさんへ  
>梅はお庭に植えてるのですか?
>そしたら引越しするときは置いていっちゃうのかな?
-----
梅は元々庭に植えてありました。
ですので引っ越ししたらさよならです。
多分次回は庭は無いと思いますが(_ _;)。
(2008.01.17 10:59:18)

Re:梅は咲いたか~桜は無いけれど  
Oh!みつみつ  さん
もう梅の花が~。
こっちは雪です。もんのすんごく寒いです。
そうそう、養殖の鯛は日焼けしていて黒いですよね。
天然の鯛の御頭、かぶと蒸しはおいしいでしょうね~。 (2008.01.17 11:33:43)

あれ?f^_^;  
あるみら  さん
鯛のかぶと蒸しではなく梅の画像でした~f^_^;
って「かぶとむし」って変換したらカタカナと虫って出て虫キングぢゃんって
一人でウケてました(*^□^*)もう梅の時期ですね~♪
こちらで有名な曽我梅林ってあるんですけど2月は毎日お祭りみたいでたまに出かけます(*´_`*)
(2008.01.17 14:43:07)

Oh!みつみつさんへ  
>もう梅の花が~。
>こっちは雪です。もんのすんごく寒いです。

こちらも今日は雪が降りました。
寒いです、すんごく寒いです~。

>そうそう、養殖の鯛は日焼けしていて黒いですよね。
>天然の鯛の御頭、かぶと蒸しはおいしいでしょうね~。

美味しかったですよ~。自然な味でした。
その鯛の半身らしき物を後で発見しました
が、高っ!で終わりでした(_ _;)。
-----
(2008.01.17 17:34:55)

Re:あれ?f^_^;(01/16)  
あるみらさん
>鯛のかぶと蒸しではなく梅の画像でした~f^_^;
>って「かぶとむし」って変換したらカタカナと虫って出て虫キングぢゃんって
>一人でウケてました(*^□^*)

画像撮ろうかな~と思ったのですが、
忙しかったのと蒸したら色がやや変わった
ので分かりにくいかもと思い断念しました。
元々梅の記事の予定だったのですね、
鯛のゲットは突然の事で。

もう梅の時期ですね~♪
>こちらで有名な曽我梅林ってあるんですけど2月は毎日お祭りみたいでたまに出かけます(*´_`*)

検索してみたらうわ~と言っちゃいました。
綺麗ですね~。梅もあれだけ集まると壮観です~。


-----
(2008.01.17 17:37:43)

Re:梅は咲いたか~桜は無いけれど(01/16)  
Cocona Kid  さん
梅の花かわいいですね。
天然の魚は色がきれいですね。
寿司職人の娘なので魚の新鮮度と色は見分けがつきます。 (2008.01.17 19:01:06)

Cocona Kidさんへ  


>天然の魚は色がきれいですね。
>寿司職人の娘なので魚の新鮮度と色は見分けがつきます。
-----
おお~、寿司職人の娘さんなの
ですか~。凄い!。
そんな専門職関係ではないの
ですが、一応海の近く育ちで
父の釣りが趣味なのである程度
魚の色つやは分かります。
(2008.01.17 20:43:15)

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