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2008.04.17
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カテゴリ: クッキング

  昨日いい苺を二パックなんと300円で
ゲットしました。しかし、ダンナは明日
外で食べるので土曜までに二パック
片付けるのはキツイかもと考えて一
パック苺ジャムにする事にしました。

ジャム1

  苺を洗ってヘタを取り、重量の七割のグラニュー糖を混ぜて暫く置いておきます。

ジャム2

  暫く置いておくとこれだけ水分が出ます。後は
弱火でゆっくり煮詰めて仕上にレモン汁を加える
だけです。

ジャム3

  瓶二つぐらい出来るかなと思って
いましたが、一つだけでした。やはり、
水分が結構多いからかな~。

  今日また引っ越し屋さんに見積もりに
来て貰ったのですが、一番候補だったのにも関わらず今印象は微妙だったりします。
  何故かというと・・・・。

  1、道に迷いました~と電話が来る。引っ越し屋さん
    でそれはどうよなのでは・・・。昨日来た他の会社な
    人は夜にも関わらず迷わないできっちり来たぞ。

   2、この雨が降ってるのに傘を持っていない。外回りの
     物置を見て貰うためにこちらで傘を貸しましたよ、ハイ。
     普通雨降ってたらMY傘って持つと思うけど・・・。

   3、連絡はご主人がとの事。妻ではいかんらしい。
     大したことでは無いけど、ダンナの都合が付かない
     場合はどうするのだ?。

   4、他の会社のことをきつくではないけどけなして
     いました。自負とかがあるとは思うけど聞いてて
     気持ちのいい物ではありませんわな。

    引っ越し屋さんの能力自体は高いのかも知れないけど
営業がこれだと印象で損するのではないかとしみじみ思いましたよ。クレーム付けるほどの事ではないのですが、
考えちゃいますぅ~。






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最終更新日  2008.04.17 23:23:55
コメント(12) | コメントを書く


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Re:苺ジャムと引っ越し見積もり第二弾(04/17)  
苺ジャム、おいしそ~~。ホットサンドで食べたら…なんて考えたらよだれが…(^^;

お引越し屋さん、確かに営業さんがそんなのなら考えちゃいますけど…まぁ営業さんと作業員さんとはカンジが結構違ったりしますからねぇ。
直感で選ぶしかないんですよね~~。
(2008.04.17 17:33:50)

あちゃちゃもさんへ  
>苺ジャム、おいしそ~~。ホットサンドで食べたら…なんて考えたらよだれが…(^^;

きつね色に焼けたトーストにバターと
一緒にのせて~なんてのも考えています。
でも、まだ味見ていないのですよ。
>
>お引越し屋さん、確かに営業さんがそんなのなら考えちゃいますけど…まぁ営業さんと作業員さんとはカンジが結構違ったりしますからねぇ。
>直感で選ぶしかないんですよね~~。

営業と作業の方は違うと思うのですけど、
これから交渉の担当がその人になるらしい
んですね。頼むなら担当変えて貰おうかと
思うわたくしです・・・。
-----
(2008.04.17 17:39:48)

jam  
さくら113  さん
おいしそうです。忙しいのに素晴らしいです!

道に迷う引越しや!!引越しやに向かないのではー?そりは、不安になりますな。 (2008.04.17 18:44:20)

Re:jam(04/17)  
さくら113さん
>おいしそうです。忙しいのに素晴らしいです!

有り難うございます~。合間をみてやって
みました。やっぱり何か作りたくなるんです
よね~。
>
>道に迷う引越しや!!引越しやに向かないのではー?そりは、不安になりますな。

やっぱり地理に詳しいのが基本だと思うの
ですよ~。だってそこ地元密着を謳ってる
京都の引っ越し屋さんなんですよ。
-----
(2008.04.17 19:36:19)

Re:苺ジャムと引っ越し見積もり第二弾(04/17)  
Cocona Kid  さん
おいしそうですね。
私も昔、ジャム作りにはまって、農家の自分で収穫して量り売りしてくれるところにいって果物調達しては、作りまくってました。手作りならではのおいしさですよね。 (2008.04.18 01:37:07)

Cocona Kidさんへ  
>おいしそうですね。
>私も昔、ジャム作りにはまって、農家の自分で収穫して量り売りしてくれるところにいって果物調達しては、作りまくってました。手作りならではのおいしさですよね。

現地調達だととても新鮮で美味しかった
でしょう。スゴイですね~。
手作りだと甘さとかも調整できるから
いいですよね。
-----
(2008.04.18 11:00:54)

Re:苺ジャムと引っ越し見積もり第二弾  
Oh!みつみつ  さん
苺ジャム、私も同じ作り方です!!
すぐ食べきるので、私はお砂糖がちょっと少ないかも。

その引越し屋さん・・・ちょっと考えちゃうなぁ。
特に3。この時代に「連絡はご主人が」って何?
どんな理由なの?
フェミニズム論者ではないけれど、
不合理なそのテの要求には食って掛かってしまう私です。
(2008.04.18 14:05:42)

苺じゃむ~♪  
あるみら  さん
おいしそうですね~(*^□^*)手作りってどのくらいの期間もつものなんですか?
あたしも作ってみよ~かな~(/∇≦*)って毎度思うだけで終わってしまいますf^_^;
他所の会社をけなすのはよくないですね~┐('~`;)┌
ペプシのCMがコカコーラをけなすようなCMやってるからいつまでも二番煎じから
脱出できないようなもんですよね(゚ω゚;A)どこの引越し屋さんに頼むにしろ
なんのトラブルもなく終わるといいですね(b^ー゜)
(2008.04.18 17:01:22)

Oh!みつみつさんへ  
>苺ジャム、私も同じ作り方です!!
>すぐ食べきるので、私はお砂糖がちょっと少ないかも。

>みつみつさんも同じ作り方ですか。わーいわーい。
色々な作り方があるみたいですが、これが一番
楽な気がするのでこうしています。煮くずれた
方が好きですし。ちびちび食べていこうと思ってる
ので保存のために砂糖は少し多くしました。とは言っても基本は同量だから少し控えていますが。

>その引越し屋さん・・・ちょっと考えちゃうなぁ。
>特に3。この時代に「連絡はご主人が」って何?
>どんな理由なの?
>フェミニズム論者ではないけれど、
>不合理なそのテの要求には食って掛かってしまう私です。

多分そう深く考えていない発言だと思います。
本当は誰が連絡してもいいのでしょうけど主人と
相談してとか言ったからそう言ったのかな?。
見積もりの時に私一人だったのですけど
それはいいみたいだし良く分からないです。
-----
(2008.04.18 17:22:46)

Re:苺じゃむ~♪(04/17)  
あるみらさん
>おいしそうですね~(*^□^*)手作りってどのくらいの期間もつものなんですか?
>あたしも作ってみよ~かな~(/∇≦*)って毎度思うだけで終わってしまいますf^_^;

どうなんでしょうね~。入れる瓶を熱湯消毒して
熱い内に入れてキッチリ蓋を閉めれば結構保つと
思いますよ~。今まで食べ終わるまでにお腹壊した
事はないし。なかなか言ってる内に苺の季節
って終わってしまうんですよね~。今回は
タイミング良く出来ました。

>他所の会社をけなすのはよくないですね~┐('~`;)┌
>ペプシのCMがコカコーラをけなすようなCMやってるからいつまでも二番煎じから
>脱出できないようなもんですよね(゚ω゚;A)どこの引越し屋さんに頼むにしろ
>なんのトラブルもなく終わるといいですね(b^ー゜)

その前見積もり頼んだ会社の方は他の会社の事
は聞いても一切何も言わなかったのですよ。
その方が好感度アップですよね。
引っ越し屋さん頼むの初めてなので無事に
終わって欲しい物です。ホントに。
-----
(2008.04.18 17:26:32)

Re:苺ジャムと引っ越し見積もり第二弾(04/17)  
てkてk  さん
今年まだイチゴ一回も食べてないんですよねえ。
食べたい><
ジャムは1回だけ作ったことがあるけど、量がすごく少なくなっちゃいましたw (2008.04.19 08:23:58)

てkてkさんへ  
>今年まだイチゴ一回も食べてないんですよねえ。
>食べたい><
>ジャムは1回だけ作ったことがあるけど、量がすごく少なくなっちゃいましたw

沖縄でもやっぱし苺は高いですか?。
家も漸く数回食べたきりです。しかも
ヒトケタ回数。
ジャムって煮るとえ~!って言って
しまうぐらい少なくなりますよね。
水分多いんだ・・・。
-----
(2008.04.19 10:15:33)

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