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2007年10月18日生まれの男の子のママです。子どもとの日々、子ども服、ママの買い物など。
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2011.05.24
テーマ： 簡単レシピ(3386)
カテゴリ： ZITANG
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ZITANG メニューブック p11 鮭のチャンチャン焼きを作成しました。
パンフレットにも載っている看板メニュー（？）です。
角皿に、キャベツ、玉ねぎをはじめ、家の残り野菜（にんじん、ピーマン、もやし、
コーンなど）のせ、サラダ油でなじませます。
その上に生鮭を並べ、みそ、酒、みりん、砂糖をよく混ぜ合わせたものをかけ、
小さく切ったバターをのせます。
そのまま、レンジグリル調理で自動調理。
角皿は真白の四角のプレーとなので、出来あがったら、そのままテーブルに出せます。
いままで、ちゃんちゃん焼きやホイル焼きってあまり好きなメニューではなかったのですが、
蒸し野菜になり野菜の甘味でとても美味しく食べられました。
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