納豆オムレツ
納豆 ２パック
タマネギ １/２個
卵 ４個
牛乳 大さじ２
コーンスターチ 小さじ２
バター 固形で１cm
■■作り方■■
タマネギはみじん切りにする。
フライパンにバターを熱してタマネギを炒め、色が透明になったらボールに取り出す。
２のボールに、納豆、牛乳、コーンスターチを入れて良くまぜる。
フライパンに１人分の溶き卵を流し入れ、表面が半熟になったら３の具を入れて包むように形を整える。
４と同じ要領で人数分のオムレツを焼いてできあがり。
＊大根おろし醤油などをかけて頂く。
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