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2007.11.21
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日も寒かったね…。

思ったんだけど…
良く食べてる簡単なお鍋に変更になりました…!!
前に熱く語った…手書きハート黒豚の豚シャブ手書きハートでございます…ウィンク
今日はレシピ公開しちゃいますわ…大笑い
とっても簡単なので是非、作って食べてみてね…ウィンク


1.黒豚のバラ肉…食べる分。
2.ミズナ…食べる分(1束?1袋?適当に切って…)
3.レタス…食べる分(私は1個食べるよ…。適当にちぎって…)
4.長ネギ…1本(きざんで…。)
5.タレ…これが重要!私はストレートの<そばつゆ>使ってる…。
6.ゆずこしょう…これもかなり重要!
7.乾燥したスライスにんにく…これも重要だね…。

あとは…お鍋にお湯を沸かして沸騰したら乾燥スライスにんにくを
適当にパラパラと入れて…(私は10-15個入れるよ…。)

ストレートタレ・きざみネギ・ゆずこしょうを器に入れて…
ばら肉・ミズナ・レタスを食べる分だけ、お鍋に入れる…。

ぺろり
お肉は…豚肉だから少し長めに煮る?かも…。
食べ頃は見たら分かるよ…って事でウィンク
そうだ!ゆずこしょうはお好みなので嫌いな方は入れないでね…ウィンク
あと、アク取りのお水も忘れずに用意してね…スマイル

そして…締めは<うどん>と思いきや…<そうめん>だよ~大笑い

ミズナを少しだけ残しておいて…
食べ終わった汁の中に…そうめん<揖保乃糸>を投入…!
んで、2.3分したらミズナ投入…!
タレは「そばつゆ」だから美味しいよ~ぺろり大笑い

簡単でしょ!野菜切るだけ、お湯沸かすだけだから…ウィンク
こんなに簡単なのに手順の説明って難しいね…。
でも、美味しいから作ってみてね…ウィンク

もう、こんな時間びっくり
「こうちゃんの簡単料理」は次回、頑張ってみますわ…ぽっ
って事で…ウィンク
でわでわ大笑い





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Last updated  2007.11.22 02:08:35


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