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megumuko
ようこそ・・・。 最近は日々の出来事をダラダラ書いてます＾＾； 良かったら遊びに来てください…！
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2008.01.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
（使い込んでる鍋…
）
お湯が沸騰するまでの間に用意した野菜（レタスと水菜あと長ネギのみ…）を切る…。
ネギはきざんで、水菜は5-6ｾﾝﾁに切って、レタスは適当に千切っただけ…。
タレは…私はストレートのそばつゆ使ってる…。
あと、ゆずこしょうを入れると美味しいよ…
あっ…
肉、撮るの忘れた…！！しゃぶしゃぶ用の薄い肉じゃないよ…。
わかるかなぁ…？
こっちの方が美味いんだよ…
味があって…。ちょっと煮ちゃうけど…。
んで、つゆの中にきざみネギを入れて…お好みで「ゆずこしょう」を入れてスタンバイ…
あとは鍋に肉入れて…。レタスと水菜は生でも食べれるし、あとは食うべし…
お水を用意して「アクとり」もお忘れなく…
この時、ブタの脂も一緒にすくえるからさっぱりと食べれるよ…
んで、しめは【そうめん】肉とか野菜を食べ終わったその汁に投入しちゃいます…。
牛肉と違ってアクが少ないから汁もきれいだよ…。
あとは食うべし…
以上…。簡単、美味しい～
今、窓の外を見たら雪降ってた…
とうとう降ったか…！！明日の朝は雪景色載せられるかな…
んじゃ、また…。
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Last updated
2008.01.20 22:27:26
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