月の散歩

月の散歩

2015年06月09日
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カテゴリ: 料理


田舎のパーマやは お客様からの頂き物が多くてありがたいです。
今日は梅の実を頂きました。
この間スーパーで梅の実を買おうか悩みました。 買わなくて良かった。
写真の梅は青い梅です。
梅酒を漬けました。
黄色くなった梅の実も頂きました。
梅干しを漬けました。
  • DSCN3701.JPG
この間、別のお客様から、年代ものの梅酒を頂きました。
ウイスキーのような飴色です。
飲んだら美味しかった。
ちょっと甘すぎでしたが、寝かせた梅酒はおいしいですね。 
うちの梅酒は 色が薄いうちに飲み切ってしまいます。
今度は何年か寝かせてみようかな。 
  • DSCN3703.JPG





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最終更新日  2015年06月09日 23時08分20秒 コメント(2) | コメントを書く
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