「“固めて”便利においしく」

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

1000144

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

買物

Comments

http://buycialisky.com/@ Re:雨の日も足もと快適！(07/13) qual melhor viagra ou cialisnatural cia…

http://buycialisky.com/@ Re:手作りっていいね！(11/07) skillnad cialis och viagrau 15017 ciali…

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全1872件)

過去の記事 >

2008.09.17

フリーズドライなどの食品加工技術が進む中で、調味料や食べ物などを“固めて”、便利に

おいしく食べられるという製品がいろいろと登場しているようです。

「さっ速おろし」という製品はだいこんおろしを粉末に加工したものです。使い方は簡単で

水を加えて混ぜるだけ、数分待てば大根おろしが出来上がりです。粉末なので半年間保存で

き、ちょっとほしいとき手軽に大根おろしの味が楽しめるので便利だといいます。利用して

いる方は「すごく香りと辛みがあって、生の大根みたいです。（大根を）１本買って余らせ

るより粉末で無駄なく使った方がいいなと思いました」ということでした。開発したのはカッ

プ麺の具材などに使われるような乾燥野菜を作っているメーカで、香りや辛みの素となる成分

を壊さずに加工するのが難しくて製品化までに２年間かかったそうです。

製品名：「さっ速おろし」

製造・販売：こだま食品　　〒720-2413　広島県福山市駅家町法成寺1575－9

TEL　084－972-7777　　FAX　084―972-7700

http://www.kodama-foods.co.jp/

タレをゼリー状にして同封した納豆も販売されています。最近、ＣＭなどでも見る機会があり

ますが、納豆と仕切られて容器の中に入っているタレは箸でつまめるように固められていま

す。製造したメーカーではこれまでタレを小さな袋に入れていましたが、お客さんから「開け

にくい」という声が寄せられていました。そこでタレを固めることを思いついたそうで、寒天

などで固めた製品が生まれたそうです。

製品名：「金のつぶ　あらっ便利！　におわなっとう３Ｐ」
　　　　「金のつぶ　あらっ便利！　超やわらか納豆とろっ豆　３Ｐ」

製造：ミツカン　　　　お客様相談センター：０１２０－２７１－１６４

ホームページ　 http://www.mizkan.co.jp/chilled/index.html

※スーパー、コンビニエンスストアなどで販売されています。ただし北海道、九州など、一部

地域では販売されていません。詳細は上記製造元まで。

「ソイソルト」という製品はしょうゆを粉末状に加工した調味料です。普通のしょうゆだと

下に垂れるので、ついかけすぎてしまうという方などはかけたいものの上にピンポイントで

かけられるといいます。利用している方は「野菜そのものの味（を楽しめる）特に（夫は）お

す」ということでした。この製品、「こいくち」や「うすくち」やにんにくなどの風味を加え

たものもあるそうで、ドレッシングのような感覚で手軽に味を整えることが出来ると人気を

集めているそうです。

製品名：「ソイソルト」

　　製造・販売：かめびし　　〒769-2901　香川県東かがわ市引田2174

　　TEL　0120－1753－25（0879－33－2555）　FAX　0879－33－6836

　　ホームページ　 http://www.kamebishi.com/

　　　　　－　参照：NHK「おはよう日本」　まちかど情報室　－

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう