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2008.09.18

ちょっと形が悪かったりキズが付いていたり形が悪かったりするだけで、スーパーなどでは

販売できない食品というのがあるそうで、味そのものにはまったく問題ないのに、これまでは

その多くが廃棄されてきました。それではもったいないと、こうした食品を割安で販売する

動きが広まっているようです。

「アウトレット干物福袋」はお得な干物の詰め合わせです。インターネットのサイトで購入で

きる商品で、「２０切れで１９８０円」と割安な理由は形で、販売している加工会社では毎日

１割から２割は出荷できない品物が出てしまうそうです。加工中に頭が欠けてしまったり身に

穴が空いてしまったり、味や鮮度には問題なくても基準の厳しいスーパーなどには卸すことが

出来ないそうです。そこで、こうした品物をセットにしてインターネットで販売しています。

合うし」や「いろんな種類の魚が少しずつ入っているので、好みに合った魚が食べられていい

と思います」と好評でした。

取材した製品：「アウトレット干物福袋」

　製造：ハクダイ食品（有）（千葉　南房総市）　　電話：0470-44-3608

http://www.rakuten.co.jp/hakudai/ 　（店舗トップ）

http://www.rakuten.co.jp/hakudai/569113/1818450/ 　（製品）

＊傷がある干物がまとまった時だけ販売する商品です

【アウトレット干物福袋】当店リピート率＆レビュー数No.1商品！！！20切れ以上入って送料無料...

山梨県笛吹市にある桔梗屋では「社員特価販売１／２」として菓子メーカーの製品を販売する

特売会があるそうです。お土産品として知られる和菓子などで形や大きさが不揃いなものが

パックになって一つ１００円だったり、ロールケーキの切り落としは１袋２１０円など多少、

見栄えは悪くても味は一緒、価格は半額以下に設定されています。利用している方は「安いで

のコーナーで、賞味期限が今日までという商品が並びビニール袋に詰められるだけ詰めて２１

０円だそうです。お客さんは「押し込んでたらおもしろくなって、いっぱい詰めました」とい

うことでした。

取材した店：「桔梗屋・社員特価販売１／２」（山梨　笛吹市）

　電話：0553-47-3700(代)（(株)桔梗屋）

http://www.kikyouya.co.jp/index.html

東京・渋谷区にある「ルピシエ・ボンマルシェ」は、お買い得食品を集めた専門店です。今年

取り扱っています。この店ではすべての商品について試飲や試食が出来るそうで、品質に納得

した上で購入してもらいたいという考えだそうです。利用している方は「よく飲むお茶はやっ

ぱり量も買いたいんで。試飲が色々できるので問題ないかなという感じです」ということでし

た。このお店、元々は捨てられていた食品を有効利用しようと始められたそうで、当初は品数

も少なかったそうですが、しだいに取り組みに賛同するメーカーが増えて様々な品を扱うよう

になったそうです。今後、関西地方などにも出店していく予定だそうです。

取材した店：「ルピシエ・ボンマルシェ」（東京　渋谷区）　　電話：03-6415-6138

http://www.lupicia.com/bonmarche/200807renewal.html

これらの食品、安全面（賞味期限など）をしっかり見極めてから利用したいですね。

　　　　　－　参照：NHK「おはよう日本」　まちかど情報室　－

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