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kaimonoshisugi
夫とワンコとインコと暮らすちょっと買い物しすぎ（？）な主婦の買い物ブログです。節約もしたい！
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2008年11月10日
カテゴリ： グルメ
もう何度もリピートしているカスピ海ヨーグルトの種です。
前回は天使のヨーグルト（現在はヨーグルトの願いに変わったみたい）を購入してみましたが、私は少し酸味がある方が好きなので、やっぱりこのカスピ海ヨーグルトがいいです。
カスピ海ヨーグルトは市販のヨーグルトよりは酸っぱくないし、何よりも独特のモチモチ感が好きなのでずっと作り続けてます。
ちゃんと容器やスプーンは熱湯消毒してから継ぎ足して、ヨーグルトを作ってますが、数ヶ月経つと味や見た目(表面が滑らかでなくなる)が変化してくる気がするので、２ヶ月に１度くらいのペースで種菌から作るようにしてます。
カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット
送料込みなのも嬉しいですよね。
前回は天使のヨーグルト（現在はヨーグルトの願いに変わったみたい）を購入してみましたが、私は少し酸味がある方が好きなので、やっぱりこのカスピ海ヨーグルトがいいです。
カスピ海ヨーグルトは市販のヨーグルトよりは酸っぱくないし、何よりも独特のモチモチ感が好きなのでずっと作り続けてます。
ちゃんと容器やスプーンは熱湯消毒してから継ぎ足して、ヨーグルトを作ってますが、数ヶ月経つと味や見た目(表面が滑らかでなくなる)が変化してくる気がするので、２ヶ月に１度くらいのペースで種菌から作るようにしてます。
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