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2006/05/05

■■　道の駅『どうし』

テーマ：今日の出来事(306352)

カテゴリ：おでかけ日記

きょうから首都圏Ｕーターンラッシュということですが逆行して出かけてきました。
東京から母のオバちゃん友達が遊びに来られたのでね。
オバちゃんたちのご希望は、山梨県南都留郡道志村にある道の駅『どうし』

国道413号沿いに建つ「道の駅」。ここには、村の特産品・地元産農産物を一堂に集めた直売所や道志ならではの味が楽しめるレストランがあるのでドライブの途中で立ち寄ると楽しいしリフレッシュできますよ。
道志村のＨＰをみる

ウチからのルートは、国道４１２号を相模湖方面にひたすら走り、途中、青山の交差点を左折して国道４１３号をひたすら山中湖方面に走っていきます。片道５０キロ弱の道のりですね。
道路が空いていたので１時間１５分で到着。あえて高速道路を使いません。
厚木もちょっと走れば愛川町あたりから山の中に突入なので、この季節、新緑がキレイなので景色を見ながら走るほうが気持ちいいんですよ。
東京の人たちは、このへんでバーベキューとかするみたい。
所々霞んで見えて車窓からの景色はキレイでした。

今回、オバちゃんたちの目的は、クレソンです
ここの農産物のイチ押しは、クレソンなんです。
きれいな清流で栽培されているクレソン。ほんのり苦味と辛みがあって美味しいです。
たっぷりと束ねられて１束１００円で買えます。
ふだん、料理の添え物でしか食べる機会がないかと思いますが、ここで買うとたっぷり食べれるので嬉しいです。
ほかには、クレソンうどん（乾麺）・地元野菜・漬物・こんにゃく・お菓子などもあります。

農産物販売所

山菜　のびる・こごみ・うど・かき菜・筍・穀類なども販売してます。

クレソン。これで３分の１の量。 時計まわりで 柚子・海苔・普通の・一味唐辛子味の蒟蒻

道志川沿いに併設されたレストランでは特産物クレソンを使った料理が味わえます。
クレソンそば・うどん・ケーキ・新鮮野菜のパイ・ポトフ・クレソン青汁・アイスクリームなど。

ワサビＤＥクレソン冷うどん￥４４０

うどんつゆは、ほんのり甘みを帯びた優しい味。
うどんはクレソンを練りこんだ特産品。きれいなグリーンです。
スリゴマ・大根の千切り・海苔・わさび・クレソンのトッピング。
さっぱりとした中にもゴマがアクセントになっていて美味しいです。

クレソン温うどん

ふるさと温うどん￥４７０

うどんつゆは、冷うどんの方より若干、濃い目の味。
うどんはクレソンを練りこんだ特産品。きれいなグリーンです。
鶏もも肉が１片・ニンジン・長ねぎ・クレソンのトッピング。
ポトフに入っている鶏肉が使われていて味が染みこんでる。
柔らかくて美味しい。
冷でも温でもお好みで食べればいいですが、私は冷うどんが好きです。

クレソンケーキ￥２１０

素朴なケーキ生地（油脂が感じられず）に刻んだクレソンが混ぜ込まれ焼いたもの。
ハチミツを掛けたら、もっと美味しいと思う。
ちょっとパサついていました。
食べたのは１カットだけど、これを１本２０００円で買う気にはならない
自分で作った方がいいなぁ～。ちょっと物足りない感じだった。

やまめ屋台