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イシス＝プリースト＝スイ
「現代風の和」を楽しむ私の日常を紹介しています。我が家のアイドル、キャバリアも登場します。闘病生活あり。
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2015年07月11日
テーマ： 休日の過ごし方(2785)
カテゴリ： 食べ物
地元の市場で紫蘇ジューズのレシピ付の紫蘇を発見したので、チャレンジしてみました。
材料は青紫蘇150ｇ、砂糖150ｇ、クエン酸15ｇとシンプル。
クエン酸は薬局またはドラッグストアで購入可能です。
尾お値段はこんな感じで。
【ワタナベオイスター・渡辺オイスター・天眼・漢方相談店】紫蘇ジュース（しそジュース）作りなどに健栄製薬クエン酸 25g×1【ドラッグピュア楽天市場店】【RCP】
ストレートタイプ登場【北海道産】赤しそジュース(ストレートタイプ)【シソジュース】【紫蘇ジュース】【RCP】【P12Jul15】
クエン酸は他にもスポーツ飲料や化粧水作りにも使えるので、お特用ならばこちら。
食用、洗浄、入浴剤としてご使用できます！ペットくんトイレの消臭にも！食品添加物だから安心です！クエン酸食用900g送料無料!!（1kg×5・10kg・20kgもあります）＊無水クエン酸便利なチャック袋入り！
作り方はといえば
1.1ℓのお湯を沸かす。
2.洗った紫蘇を入れて少し煮る。この間によくかき混ぜる。
3.紫蘇を引き上げて砂糖とクエン酸を入れる。
ちなみに濾した方がいいと思います。
それにしても結構砂糖が入っているので、これはかなり薄めて飲まないと濃いですね。
炭酸とか牛乳で割ってみるといいかも。
それにしてもクエン酸を入れる前は黒っぽかったのび、入れた途端鮮やかな赤色に変わったののには驚きました。
まるで理科の実験みたいで（笑）
もう一つ驚いたことがありまして。
楽天では紫蘇まであるんですね～、ビックリしました。
主に梅干しの色つけ用として出回る。酢などに漬けると鮮やかな赤色に！赤しそジュースも！爽やかな赤しそジュースは、暑い夏に最適な健康飲料です。九州の野菜(やさい・ヤサイ)九州産 赤しそ（赤じそ・赤シソ・紫蘇） 250g 1束 【梅干しの色つけやしそジュース（シソジュース）用に！】九州・福岡県産「芳香」
ということで、今日は午後から雨だった為、浴衣は着れませんでしたが、明日晴れるといいな…。
材料は青紫蘇150ｇ、砂糖150ｇ、クエン酸15ｇとシンプル。
クエン酸は薬局またはドラッグストアで購入可能です。
尾お値段はこんな感じで。
【ワタナベオイスター・渡辺オイスター・天眼・漢方相談店】紫蘇ジュース（しそジュース）作りなどに健栄製薬クエン酸 25g×1【ドラッグピュア楽天市場店】【RCP】
ストレートタイプ登場【北海道産】赤しそジュース(ストレートタイプ)【シソジュース】【紫蘇ジュース】【RCP】【P12Jul15】
クエン酸は他にもスポーツ飲料や化粧水作りにも使えるので、お特用ならばこちら。
食用、洗浄、入浴剤としてご使用できます！ペットくんトイレの消臭にも！食品添加物だから安心です！クエン酸食用900g送料無料!!（1kg×5・10kg・20kgもあります）＊無水クエン酸便利なチャック袋入り！
作り方はといえば
1.1ℓのお湯を沸かす。
2.洗った紫蘇を入れて少し煮る。この間によくかき混ぜる。
3.紫蘇を引き上げて砂糖とクエン酸を入れる。
ちなみに濾した方がいいと思います。
それにしても結構砂糖が入っているので、これはかなり薄めて飲まないと濃いですね。
炭酸とか牛乳で割ってみるといいかも。
それにしてもクエン酸を入れる前は黒っぽかったのび、入れた途端鮮やかな赤色に変わったののには驚きました。
まるで理科の実験みたいで（笑）
もう一つ驚いたことがありまして。
楽天では紫蘇まであるんですね～、ビックリしました。
主に梅干しの色つけ用として出回る。酢などに漬けると鮮やかな赤色に！赤しそジュースも！爽やかな赤しそジュースは、暑い夏に最適な健康飲料です。九州の野菜(やさい・ヤサイ)九州産 赤しそ（赤じそ・赤シソ・紫蘇） 250g 1束 【梅干しの色つけやしそジュース（シソジュース）用に！】九州・福岡県産「芳香」
ということで、今日は午後から雨だった為、浴衣は着れませんでしたが、明日晴れるといいな…。
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