カジルンルンのブログ

今日のお菓子はこちら。


レモンの香りそよぐ風。
レモンチーズタルト。


金萬堂。創業大正5年なんですね！110年くらい。
その頃からレモンが有名だったのでしょうか？
中身はこちら。
きれいなきつね色、いえレモン色です。






レモンの柔らかいタルトです。
台座（？）の方もケーキ並の柔らかさ。でも型崩れしない程度の安定力。
レモン風味ですが全然酸っぱくなかったです。
チーズ風味は弱めです。

ボリュームたっぷり。
うまし。


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